三河武士 （みかわぶし）

丸石醸造純米生原酒タンク酒
20230521

お土産🍶

三河武士　純米吟醸うすにごり生原酒　720ml
精米歩合55％
アルコール16度

12月に買ったお酒です。
冷蔵庫の扉にいたので毎日のように顔を合わせていました。

日にちが経っちゃたせいかな？
オリは塊り状になって点在。もともと少ない。

冷たいヤツ開栓。
舌先甘い。濃ゆくて華やか果実系鮮烈のトロリンチョ。
軽快な酸味。ピチピチ感も残てはる。
舌奥渋苦い。何か花浴陽のパターン。
旨そうねーとは思っていたけど旨いです。

ぬる燗は苦味が強くなる。熱燗は特長がなくなる。
ちょい冷えあたりがベストです。

特別に相性の良いアテは見つかりませんでした。
単体でスルスル呑めちゃうし。。

冷蔵庫の在庫過多のせいで、
ここのところ酒量が増えてます。
今回は１日１合。４日間かけましたが
フラストレーション溜まるなあ。
もう少し呑みたい。

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昨年12月、東海道線を西へ向かう車中、
ＨＰに蔵まつりのお知らせ発見。
急遽、豊橋で乗り換えて寄り道しました。
あいにく最寄り駅のシェアサイクルが出払っていて
蔵までテクテク。歩くのもまた楽し。
赤ら顔ピーポーとすれ違うようになりました。

とうちゃ～く！
あれ？！ホタルノヒカリが流れてる。
貼ってあったポスターを見る。
15時までだったんだ。
のんびり歩いてる場合じゃなかったな。
あと５分しかないじゃん。
よく確かめてから来なさいよ。アンタ。
売り台のお酒、片づける気配。
テーブルの上には４合瓶が４種類くらいポツポツ。
「スミマセン。まだいいですか？」
ご快諾(^o^)ﾍｲﾗｯｼｬｰｲ!
「この中で珍しいお酒ありますか？」
「こっちの２本は限定ものですよ。うすにごりの方がオススメですね」

二兎を追うもの三河武士を得る…でござる。
愛知のお酒を呑むなら二兎と元祖新聞紙をと
お薦めいただいてたんですが...🍀

先日の昼飯はご無沙汰していたカルボナーラ。🍝

桜🌸は九段会館前。千鳥ヶ淵も良かったけど
スマホで撮るなら近寄れるところがイイね。

帰宅したら次のお酒で祝杯！⚾️
一合じゃ足りなそうだなあ( ^ ^ )/■

三河武士 純米吟醸うすにごり生

蔵開き限定の三河武士。定番の三河武士よりもフレッシュでミルキー。二兎が人気ですが、こちらも旨いですよ。
美味しく頂きました。

SAMURAIフェス 上野公園噴水前広場⛲️【武将ゆかりの地酒＆全国の地酒】

SAMURAIフェス 上野公園噴水前広場⛲️【武将ゆかりの地酒＆全国の地酒】

三河武士 純米吟醸 生原酒
20220703

三河武士 純米 生原酒
20220703

三河武士 純米吟醸 生原酒

蔵元で購入したこちらのお酒
まずは香りを
こ、これは…畳の香り…(　ﾟдﾟ)
含むととろみが少しあって、まずドシっとした旨味
だんだんと米の旨味がじゅわわわー
後半は苦味しっかりと余韻に畳の香り

最初はキツイ酒だーと思ってたけど
なにこれどんどんクセになって後半これしか飲んでないっていう
よく冷えより温度上げたほうが美味しいです♪


地元のお菓子 しるこサンド
子どもが大好きで、私もたまに食べるんですが絶妙な美味しさなんです(´∀｀*)
しるこ感はないですが、ハードビスケットでカリッとした食感が癖になります
個人的にはスティクのほうが好き♪

三河武士 しぼりたて純米生原酒樽酒

杉樽の香りは穏やかで、木樽独特のあの渋みみたいなのも穏やかなので、原酒のどっしり感を上手くまとめている。丸石醸造さんの酸が強い酒質をバランス良く呑ませている感じです。二兎が人気ありますが、三河武士も旨いですよ。でも個人的には蔵開きとかに出される本醸造系の『三太夫』でしたっけ？あれが好きですねぇ。今回のと是非、呑み比べしたいなぁ。