福乃友 （ふくのとも）

純米吟醸酒 福乃友 秋田犬ラベル
東武池袋百貨店地下にて
ラベルがめっちゃ可愛いので
注文しました
可愛らしいラベルとは
飲み口は真逆で
辛口の印象
僕は日曜日の午前中から
何やってるんだろう…？

ラベルに惹かれて呑みました。美味い😋

じさまのとっておき純米（火入れ）
定価:￥1,450(税込み)

純米吟醸原酒　冬樹FFF（トリプルエフ）
ベリーー系の香り？葡萄っぽさもある様な、香りとは裏腹にお米の旨みからの酸甘、苦切、鶏の胸ハムで頂きましたが、脂っこいお魚の方が合うかも。

今度は晩酌酒のレビューです。
今日のお酒はコレ⬇️

福乃友　秋田犬ラベル　純米吟醸生酒　F901
可愛らしいラベル😊

味わいは協会9号酵母らしい酸味！
フレッシュでややジューシー！
旨味もあるけど少し辛さが立っていて、
この感じだと食中酒には良さそうですね🙆

今年最後のラーメンタイム🍜
中華そば金ちゃん　BEYOND 八千代市
千葉県で山形ラーメンの名店
金ちゃんが食べられるのは嬉しい☺️

大吟醸福　

美味しいお米を使っているようなお米感がある
梵のコスパのよい純粋純米大吟醸を連想する味わい
■日本酒度：－10ほどの甘さは感じなかった
@結

酒造HPより
秋田県内限定で販売している商品を期間限定で通販でも特別販売いたします。品評会に出品する大吟醸と同じ麹造りで、香り高い大吟醸に仕上げました。毎年酒米と酵母を変えてその違いを楽しんでいただいているお酒です。
【商品詳細】
■味わい：香りのある旨口
■原料米：国産米
■精米歩合：50%
■アルコール度数：16度
■日本酒度：－10

ラベルの秋田イッヌが可愛い！もはやジャケ買いです😁癒されるような優しい味わいかと思いきや、旨口過ぎてスッと入らず全く杯が進まないギャップの凄さ💦

2024 0617
☆☆☆

福乃友（ふくのとも）

F1501
純米吟醸
精米歩合60%
300ml
秋田犬ラベル

福乃友酒造
秋田県 大仙市

昨晩釣った鯵に合わせる為、あえてクラシカルな食中酒をチョイス！
夏酒の割にはなかなかの濃口でしたが、酸味が口の中のまどろみをスッと切ってくれる良き酒でした👍
私と同じパリピ風のアキタイッヌのラベルもGOODです😁

正しくは「福」という秋田県限定酒。
知人にお土産で頂きました。
※「福乃友」では無いですがSAKETIMEに登録がなくご了承下さい
あっさり爽やかながら、日本酒の良さであるお米の甘みが程よく表現されている。
いい意味で2点裏切られた。
①大吟醸 アル添酒 でありながらお米の甘みや厚みを程よく表現できている。程よい香りもバランスが良く終始違和感なく気持ちよく飲める。
②地域限定酒なのに美味い。実は地域限定のお酒などはお土産用途などビギナー向けに安易に提供されてる事も多く（個人の感想）あまり良いイメージは無い。しかし、これは素晴らしい地域限定酒。きっと旅行などで飲んだ人がファンになるでしょう。