多賀 （たが）

多賀
純米吟醸 山田錦ひやおろし

原 料 米：山田錦
精米歩合：50 %
度　　数：16 度
仕込水硬度：180 mg/L
日本酒度：+1

精米歩合50%ですが、そこまで香りが強くはありません。
純米吟醸らしさをしっかりと持っています。

フルーティーで味わい深い、ひやおろしのイメージにぴったりの日本酒ですね。
食事と楽しむと美味しいと思います。

後口は重すぎず軽すぎず、ですので、いくらでも飲めちゃいそうです笑

熱燗も試してみたいですね。

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HAPPY SAKELIFE
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今度は晩酌酒レビュー😙
夏　多賀　純米吟醸
異動前に購入して飲めてなかったお酒🍶

ラベルの通り度数は低めですけど、
なかなか味わい深いお酒です。
華やかな香りなどほとんど無いけど、
お米の旨味はしっかりとあってね😉

このお酒、マイナー銘柄ですけど、
滋賀県アンテナショップで見つけちゃったから、
そりゃ、飲んでみたくてね😅

ちょっと辛め寄りのフルーティ。
かなり冷やした方がうまいかも

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気に入った銘柄の記録

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去年か一昨年かに始めた銘柄だそうで、酒米違いのうち山田錦をチョイスしいざぐびぐびっ！んースッキリサラサラまるで水の様に飲めたが、風邪なのか鼻水出てきたんで燻玉を口に詰め込んで帰宅の途へ。燻玉しか勝たんと言うなんだかなー
2024.02飲

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