招德酒造は、1645年(正保二年)に京都の洛中で木村家によって創業された長い歴史を持つ酒蔵です。その後、大正時代の中期に、名水で知られる伏見に蔵を移転しました。昭和40年代からは、純米酒の製造に着手し、純米酒の普及にも積極的に取り組んできました。「招德」は、穏やかな芳香と柔らかい味わいが特徴で、米本来の旨味と自然な酸味が見事に調和しています。この酒は、京都の豊かな食文化と長い伝統に育まれ、燗にしても冷やしても楽しめる美味しさを持っています。
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招徳の酒蔵情報
名称 | 招徳酒造 |
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酒蔵 イラスト |
(加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 招徳 花洛 おいなりさん |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 京都府京都市伏見区舞台町16 |
地図 |
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