まんさくの花 （まんさくのはな）

まんさくの花　純米吟醸　亀ラベル
まんさくさんのお酒は種類がやたらと多く、しかもそんなに安くないので「何を飲んでいいのやら……」と敬遠していました。まんさくさんのお酒はこれまで『うまからまんさく』『春の限定祝い酒』を飲みましたが、あまりピンとこず。あまりにも綺麗に仕上がりすぎて面白みに欠ける……そんなイメージでした。で、なんで買ったのかというと、行きつけの酒屋で吟味してるときにセミプロみたいな人が「美味しかったからもう１本買いにきた」と言っているのを見て、乗っかってみることにしました。
香りは草っぽいというか、公園の芝生でゴロンと寝たときの香りがします。口に含むと濃厚な蜜のような甘み、そして爽やかな酸がジワジワと主張してきます。後半は微かなニガシブとキリッとくる辛さでキレがいいですね。フルーティーさは微塵もありませんが、酸が後伸びしてくるので甘・苦・渋・辛をゆっくり楽しむことができます。ウイスキーやブランデーをちびちびやるみたいに。日を追うごとにまろやかになって、トロンとした口当たりがもうたまりません！
はっきりいって今流行の甘酸ジューシー系と比べると感動はありませんが、ただただ穏やかでしみじみ美味いです。寝かせるともっとよくなりそうな……底知れぬポテンシャルを秘めていると思います。
評価は星４つです。４合瓶はコスパが悪いので１升瓶をオススメします！

まんさくの花 爽々酒
すいません。このサイトに投稿すべきではないのかもしれませんが。。。
老ねてました。
古い米の臭みと金属のような味がしました。昨日買ったのですが、ラベルの製造年月を見ると、なんと26年6月。
何か特別な意図があって3年前の生酒を売ってるなら、私が無知な上に味がわからないだけなので、謝ります。また、買う前に年月を確認しなかった私にも責任はあります。
これからみなさんが同じ目に会わないようにと思い投稿しました。最近は品質管理を徹底してる酒屋さんがほとんどですが、こういう酒屋さんもまだありますので、ちゃんと確認してから買いましょう！
酒の本来の味はわからないので、今回は点数はなしで。

2017.7.2 旨味？がすごい

爽々酒

チーズや生ハムなど、洋食とのマリアージュが良い。

写真撮り忘れたけどめちゃ旨かった

癖が無く甘みも程よい

スッキリ。
甘辛い？

久々のまんさくです^ ^
優等生さんです〜〜

亀の尾