爛漫 （らんまん）

美酒爛漫 特別純米酒

「ぎんさん」というあまり聞かないお米。
甘くてフルーティー、イチゴの様な香り。
味わいもイチゴの様な甘酸っぱさとスッキリ感。
後味に少し残る感じがする。
お燗にするとスッキリさはあるももの、旨味が増して、ベリー系の酸味が程よいアクセント。
紅茶を飲んでいる様な感じで、好きな方は結構ハマりそう。

割とメジャー所の定番酒という感じで、そこまで飲む機会無かったけど、意外にチャレンジャー。

秋田の米で作った爛漫です。今日は一合瓶の飲み比べセットで飲んでます。基本的に甘めな爛漫ですが、これはそこそこの辛口です。今日のつまみはスモーク系なので負けていないところが良いですね。秋田のお酒はやはりお米の味がしますね。

乾杯だよ！秋田の地酒で全員集合
と言うことで美酒王国、秋田県内の31蔵が参加する秋田旬吟醸2021のお酒です
美酒爛漫　純米大吟醸　#9
百田100%　精米40%　アルコール15度
上立香はあまり分かりませんでした。口当たりサラリとしてますが甘みしっかりしていて柔らかな味わい、後味の酸味はスッキリとしてますが果実感のある味わいもあり、あと少しの苦味あり、呑みやすくて美味しいお酒でいい感じでした　#note80　

爛漫　純米大吟醸　一穂積
帰省のお土産で義父が買ってくれたお酒。
常温で呑んだがスッキリキリッ！精米歩合50%だが、数字以上に雑味を感じないけど淡白ではなくしっかりと呑み感もある。水の綺麗さもあるんだろうが、すごく綺麗でやや辛口なお酒というイメージ。食中酒でお冷代わりに呑めてしまいそう😄

田彩 純米生酒　720㎖
使用米　：秋田産百田100％
精米歩合：70%
ＡＬＣ　：15度以上16度未満
製造年月：2024.5

母が🏡から🚴で20分ほどの所にある創作料理の店Genjiで、お弁当を買ってきてくれました。
お初の爛漫 田彩と頂きました。
香りはフルーティ🐽
👄に広がる🍈のような香りが、上品さを感じます。
まろやかでな味わいで、食事との相性もいい(`･ω･´)bです。
ペタベタしない甘味で、コクのある旨みも感じます。
寒くなったので、燗にしてみました。
冷より、酸が前に突き出た感じで、キツイかな😣
冷のほうがまろやかで、甘味と酸のバランスもいい(`･ω･´)b
飲みやすく美味しかったです😋
ごちそうさんでした( ‛3‵)＝3

自社田栽培　純米大吟醸　環稲(たまきね) 百田
普段、爛漫は全く飲むことが無いのですが、頂いたので😄
予想に反してフルーティ、香り高くやわらかな口当たりという説明書きそのものでした❣️
女性に好まれそうな味ですね🤩

爛漫　純米吟醸

秋田転勤後の爛漫　第二弾
前回の爛漫純米大吟醸「かおりらんまん」が美味しかったので続編
最初に控え目な芳醇な旨味と主張のある辛味、次いで酵母由来の鼻から抜ける独特の香りを感じます。
苦味・渋味はあまり感じません。
美酒爛漫！　旨い佳酒です。

米 国産
米麹 国産米
使用原料米　秋田県産米100％
ｱﾙｺｰﾙ度数 15度以上16度未満
酵母 -
精米歩合 60%
掛米 －
日本酒度－
酸度 －
アミノ酸度 －
瓶詰 2024年 7月
価格 720ml　1,500円(税抜)

爛漫 無濾過原酒 純米大吟醸
秋田の爛漫の純米大吟醸です。えっ？純米大吟醸で？？というくらいリーズナブル価格で買うことができます。
癖がなく華やかな味わいがする良いお酒だと思います。コスパを考えると素晴らしいものがあるんじゃないでしょうか。

爛漫　夏の純米酒
もう一本、爛漫を頂きました。
これはサービスで頂いたんですが、
ちょっと味は厳しかったなぁ😩
好みとかの問題ではなく、
そもそも夏酒らしさは皆無でした。
表現の仕方すら難しい😓
うーん、残念😢

爛漫　純米大吟醸　無濾過原酒
瑞々しくてフレッシュ！
でもスッキリでやや辛口ですね。
ラベルからは甘そうなイメージでしたが😅