爛漫 （らんまん）

美酒爛漫 特別純米酒

「ぎんさん」というあまり聞かないお米。
甘くてフルーティー、イチゴの様な香り。
味わいもイチゴの様な甘酸っぱさとスッキリ感。
後味に少し残る感じがする。
お燗にするとスッキリさはあるももの、旨味が増して、ベリー系の酸味が程よいアクセント。
紅茶を飲んでいる様な感じで、好きな方は結構ハマりそう。

割とメジャー所の定番酒という感じで、そこまで飲む機会無かったけど、意外にチャレンジャー。

秋田の米で作った爛漫です。今日は一合瓶の飲み比べセットで飲んでます。基本的に甘めな爛漫ですが、これはそこそこの辛口です。今日のつまみはスモーク系なので負けていないところが良いですね。秋田のお酒はやはりお米の味がしますね。

乾杯だよ！秋田の地酒で全員集合
と言うことで美酒王国、秋田県内の31蔵が参加する秋田旬吟醸2021のお酒です
美酒爛漫　純米大吟醸　#9
百田100%　精米40%　アルコール15度
上立香はあまり分かりませんでした。口当たりサラリとしてますが甘みしっかりしていて柔らかな味わい、後味の酸味はスッキリとしてますが果実感のある味わいもあり、あと少しの苦味あり、呑みやすくて美味しいお酒でいい感じでした　#note80　

いちごう
からくち、うまみ、ドライめ。
こめのうまみふんわり感。
今回の3本では一番このみ。

2025 0219
☆☆☆☆☆

環稲（たまきね）
爛漫

純米大吟醸
百田（ひゃくでん）
精米歩合40％

秋田銘醸
秋田県 湯沢市

爛漫 純米生酒 一穂積
ここ近年小売に積極的な爛漫が生酒を出してきました。
某激安スーパーの酒売り場の冷蔵棚に大量に並んでいました。激安スーパーなので四合瓶で税込1400円台でしたが普通のお店だともう少し高い販売価格かと思われます。
ガス感があってキレが良くて軽く酸味の効いていてほんのり華やかな感じのお酒です。ほんのちょっとだけ薄いかなと感じるところもありますが女性の方に受けそうなタイプのお酒なのかなと思いました。

環稲　百田　純米大吟醸
義父からのお土産2本目。秋田空港で辛口のお酒は？と店員さんに聞いてオススメしたくれた1本。特に辛口が好きという訳じゃないが、義父からするとお酒好き＝辛口というイメージらしい😆
開栓するとほのかな甘みの香り。味わいは純吟らしく綺麗でスッキリしている。奥の方にほのかに旨みと甘みがいて、キリッとじゃなくまろやかなスッキリ感。秋田のお酒は綺麗な酒質が多いイメージだが、THE秋田酒のような綺麗さと旨みを合わせ持っていると思う。

爛漫　純米大吟醸　一穂積
帰省のお土産で義父が買ってくれたお酒。
常温で呑んだがスッキリキリッ！精米歩合50%だが、数字以上に雑味を感じないけど淡白ではなくしっかりと呑み感もある。水の綺麗さもあるんだろうが、すごく綺麗でやや辛口なお酒というイメージ。食中酒でお冷代わりに呑めてしまいそう😄

田彩 純米生酒　720㎖
使用米　：秋田産百田100％
精米歩合：70%
ＡＬＣ　：15度以上16度未満
製造年月：2024.5

母が🏡から🚴で20分ほどの所にある創作料理の店Genjiで、お弁当を買ってきてくれました。
お初の爛漫 田彩と頂きました。
香りはフルーティ🐽
👄に広がる🍈のような香りが、上品さを感じます。
まろやかでな味わいで、食事との相性もいい(`･ω･´)bです。
ペタベタしない甘味で、コクのある旨みも感じます。
寒くなったので、燗にしてみました。
冷より、酸が前に突き出た感じで、キツイかな😣
冷のほうがまろやかで、甘味と酸のバランスもいい(`･ω･´)b
飲みやすく美味しかったです😋
ごちそうさんでした( ‛3‵)＝3

自社田栽培　純米大吟醸　環稲(たまきね) 百田
普段、爛漫は全く飲むことが無いのですが、頂いたので😄
予想に反してフルーティ、香り高くやわらかな口当たりという説明書きそのものでした❣️
女性に好まれそうな味ですね🤩