和歌山 / 平和酒造
4.04
レビュー数: 1915
無量山 さわやか
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年11月10日
中々美味しい。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
本日二本目の開栓◎ 税抜き900円の超絶純米酒です! 後味のアルコール感がありますが、庶民の味方のすっきりなお酒です(’-’*)♪
2017年11月5日
冷やおろし 香り控え目。 優しい口当たりから、力強い甘味へ。 その後仄かな酸味へと。 口当たりが良いお酒です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年11月2日
純米吟醸 しぼりたて。 開栓直後はかなりうまかったです(4.5)! その後は感動するほどではなかったですが最後まで美味しく頂きました。 五百万石でこの値段でこの旨さは素晴らしい! オススメの飲み方:5℃〜10℃、開栓直後 精米歩合:50% 上立ち香:中、劣化速度:中
原料米 五百万石、酵母:協会1801号、協会9号
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年11月1日
紀土の純米大吟醸です。香りは穏やかですが、深みのあるイチゴの甘い香りがします。口に含むと、ふわっと華やかなイチゴの甘みが広がり、その後に落ち着きのある酸味のアクセントを感じます。お酒でクセが無く、獺祭が好きな方にはオススメのお酒です。
特定名称 純米大吟醸
2017年10月29日
昨日よりまた美味しくなっている感じ。開栓後5日目ぐらいの熟成具合で出してくれたら最初から高評価だったのにね。日本酒は奥が深い。
2017年10月26日
開栓してから日に日に旨くなってる気がするのは気のせいか?最初は水っぽくてあっさりし過ぎてガッカリしたのに。。。上品な後味と酸味と旨みがたまらなく美味しい。
2017年10月24日
紀土 カラクチキッド 爽やか甘めのアルコール香 これ紀土?と思うほどキレがよい 甘→フルーティ→辛って感じ
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
開けて数日冷蔵庫で寝かせたら旨みが強く出ていい感じ。これは水ではなかった。前回の評価した時より断然旨くなってる。
2017年10月23日