浦霞 （うらかすみ）

ササニシキ100%、純米はやっぱり美味しいなあ。。

キレある辛口。香りが何よりすばらしく、口の中でふわりと広がります。でも、さっぱりしているので、すいすい入ってしまう感じですね。もったいない、と思いつつ、あっという間に空に。。。

生酒原酒なのでアルコール度数は17度と高めです。フレッシュでトータルバランスが良く、酸と渋味が程良く効いていて美味しいです。

浦霞は、純米酒をよく飲むのですが、これは始めてです。程よい酸と米の旨味を感じます。個人的には純米酒よりこっちの方が好きです。

赤ちょうちん、一合290円、もつ煮240円。大吟醸・メジャー酒はメニューに無い。

相変わらずスッキリうまい。
冒険したくない時に登場しがち

妙に薄く感じる。
さっぱりとした味わいの辛口とあるが、味わい自体が。。。

上げ忘れてたけど、好きです。バランス良し。

なま酒おいしいです。
あじわいがあるから、濃いめの日本料理といっしょに。

浦霞 純米酒
精米歩合65%。
うまい。吟醸ではないが、香りも程よく感じられる。