栗駒山 （くりこまやま）

栗駒山　特別純米酒　無加圧中取り無濾過生原酒

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
味の凝縮感が凄かった記憶。開栓後の変化も楽しめるお酒です。

相方は美味しいって言ってたけど、私は普通だったかなぁ。
明けてから日にちが経っても不味くならないのは◎

栗駒山 くりこまやま 純米吟醸 吟のいろは

知り合いのお店で頂きました。

【使用米】吟のいろは
【精米歩合】50%
【日本酒度】+3
【酸度】1.8

栗駒山 特別純米酒 辛口 夏酒

栗駒山の純米吟醸磨き四割五分です。
お米はひとめぼれを使用しています。
四割五分だけど純米吟醸、このように精米歩合が
50%を下回っていても大吟醸と謳わないお酒も
最近増えていますね。

さて、味わいはいかがなものでしょうか。
淡麗辛口という表現が合っているのかな？
高精白ならではの雑味の少ない綺麗なお酒です。

栗駒山　特別純米
頂き物。

美味しいです。
チョイ甘、キレも良い。
なかなか！

栗駒山の特別純米です。
同じ宮城の蔵王とは対照的に
甘く感じました。

2016/02/06
栗駒山 特別純米酒

栗駒山、特別純米。バランスよし。

色はほぼ透明。ドライで余り特徴なし。