愛媛 / 酒六酒造
3.34
レビュー数: 46
獅子林。純米大吟醸、精米歩合50%。 仄かな吟醸香、滑らかに旨味が口内に広がり、スッとキレる。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年1月31日
酒米の松山三井があまり好きではないので期待せず試飲。予想に反して濃厚で芳醇。酸味が効いていてキレがあり奥深い味。これは旨い。
特定名称 特別純米
原料米 松山三井
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年8月14日
辛口とあるが、クリアでスッキリとした水のような酒。 かと言って味が無いわけでなく、蒸留酒の水割りのように口当たりが良い。 酒飲みが沢山飲むのに適してる
2019年5月3日
6℃の冷酒です。伊予賀儀屋のそれと、平行インプレッションです。が、正直、区別がつかなくなった。こちらは純米大吟醸、賀儀屋は1日置いた無濾過純米、・・・? 含み香 旨味 後味 とにかくおいしいので 結果オーライ(笑)。これに石鎚を合わせて、愛媛3種(酒)飲み比べセットにすると面白いかも。
2018年11月8日
店主よりサッパリ系と聞いて注文してみました。 夏酒のような軽さ、純米大吟醸らしい華やかさはあるものの主張は控え目で落ち着いている。 甘みは缶詰のパイン、シロップ漬け的な要素か? 温度が上がるにつれ風味が増し、飲みごたえよし。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2018年7月1日
上撰 伊予豆比古神社 お椿さん 椿まつりで購入したお神酒。 京ひなとは書いてないが、酒六酒造が作ってあり、上撰と書いてある為、中身は京ひなの上撰と同じなのではないかと思う。 【味】 結構すっきりしてて飲みやすかった。上品な感じの味。 【香り】 あまりしなかった。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年4月5日
純米大吟醸 山田錦
2018年4月2日
京ひな 大吟醸 吹毛剣 自然しぼり
特定名称 大吟醸
2017年5月2日