東一 （あずまいち）

けっこうしっかりした味。

純米吟醸(五町田酒造株式会社)
産地:佐賀県嬉野市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:山田錦
精米歩合:58%
酵母:不明
製造:2017

九州の実家から送られてくる。
色は無色透明。
粘度は普通。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほのかな吟醸香。
口当たりは清涼感を感じるほのかな甘み。
わずかな酸味があとを追いかけてきて、爽やかな飲み心地
おいしい。

東一 純米吟醸 「Nero」
程よい酸味と日本酒度＋2にしては少し甘い感じが東一っぽいところでしょうか。
アルコール度が少し低めなので、ワイン感覚で飲んでみたらいいと思います。

初めての東一(純米生酒)　濃い果実感、旨い！予想以上の旨さ　これにしてよかった。と言うのも、最初は義侠を手にして　店番のお爺ちゃんに値段を聞いたところ(この店9割方値札が無い)、検索そして迷走？　結果「分かりません」ときた。じゃあと　この東一を手にとり　値段聞けばこっちは以外と早く　バシっと値段もらったんで購入と相成ったわけです。ひよっとしたら安く間違えてたんじゃと、ゲスな期待で家帰って　調べてみたら、他より50円高かったという何ともなオチで。値札付けて無いのも納得です。

東一 純米吟釀 甲州Wine樽貯藏

此酒是用本州紅酒酒莊勝沼釀造的甲州Wine樽貯藏四個月熟成, 再選用酒莊的750ml瓶入瓶的清酒

不一般的sake. 可能是用了紅酒樽貯藏的原故, 比普通清酒更fruity和有變化. 調性十分輕巧, 易入口,香氣還算強. 是夜很快就飲完了, 好東西!

東一は香りが好きだけど味に雑味を感じる

東一 山田錦純米酒

酸味から甘味が口の中にぶわっとひろがる

癖がなく、旨い。

東一の金ピカ。味わい香りもピカピカ。

純米吟醸うす濁り。昼間っから相すみません。上品な甘味と旨味。美味しかったよ(´ー｀)