竹の園 （たけのその）

竹の園 本醸造 凛(矢野酒造：佐賀)
米不明
精米歩合70
アルコール度数15
日本酒度+4.0
酸度
アミノ酸度
酵母

今回は、佐賀酒 竹の園。
初めてな蔵のお酒。

(以下、開栓直後)
香　：穏★★⭐⭐⭐華
味　：淡★⭐⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
すっきり淡麗めなやや辛口

口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
少し渋味を含んだ酸味を下地にほんのり旨味がさらりさらり

飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
中盤くらいからすーっとキレていってすぐにいなくなった

で、結局どうなのよ？
すっきりあっさり。
すっきり渋酸、あっさりキレ。
個人的には、もう少し余韻がほしかった。

中々美味しかった。

ラベル買い
普通に美味しい

竹の園　純米吟醸生酒　パンダフェスティバル
御徒町のふくはら酒店で購入。
完全なジャケ買いでしたが、味は極々標準的な甘口フルーティ系でした。たかちよと似たような感じです。

市内の酒屋さんにて。なぜパンダ？という記憶だけ残っている。

酸味が有り、米の旨味が自然に感じ、美味しい。等外米の為か財布にもやさしい

たけのその ぱんだ祭り 純米吟醸無濾過生原酒
山田錦 秋田酒こまち

海鮮居酒屋さんにて♪
日本酒の冷蔵庫に、
パンダのラベルを見つけて！
可愛い！選んじゃいますよね（笑）
旨味に後に酸味が来る感じ。
飲み飽きないお酒なのだと思います^ ^
ラベルの
「MADE IN JAPANDA」（笑）

竹の園 超辛口純米大吟醸 天狐 (アマツキツネ )限定品
佐賀の超辛口の大吟醸だそうで、ラベルは祐徳稲荷にちなんだ(九尾の)狐？かな
精米歩合：50%、アルコール分：16度
吟醸香はほのかだけど、旨辛でコクもあって食中酒としてもなかなかgood。

いつもの呑み処で新年会。佐賀の竹の園、新春ラベル。淡麗。雑味もなく、ストレートな呑み口。一方で香りも味もほとんど感じない、シンプルな印象。

元旦に開栓しました‼️

矢野酒造【竹園 金箔純米酒】

明けまして おめでとう御座います❗
2019年最初はコレ( ´ ▽ ` )
上立香はフルーティー。飲んだら喉の奥にお米の旨味が⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝♬.*ﾟ

金粉と一緒に飲んだので、いい事あるカナ？？