大分 / クンチョウ酒造
3.25
レビュー数: 48
薫長 桃色にごり酒 本醸造生貯蔵 ほのかや甘い香りと甘酸っぱい口当たりで後味スッキリ。
2023年12月7日
KUNCHO NEXT 愛山 純米大吟醸 イチゴ、メロンなどの華やかな香り、厚みのある甘みが広がる飲み口。上品な感じと濃厚な印象のバランスが良い酒。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
2023年11月29日
薫長 うま辛口本醸造生貯蔵酒 冷酒で。 さっぱりした味わいでやや辛口、やや淡麗。 甘味や酸味はそこまで無く、しつこくない喉越し。 余韻はやや短めです。
特定名称 本醸造
酒の種類 一回火入れ
2023年8月17日
備忘録
2023年7月8日
日本の酒情報館🍶 夏酒☀️4種飲み比べ🍶
2023年7月7日
瑞華 生原酒
2023年3月31日
大分県のお酒。久々にどぶろくを買ったー。しかも原酒。これは簡単に酔っ払うやつじゃないのか?口にすると…濃い!甘い!期待通りのガツンとくる味わい。二日酔いになりそうだけど美味しい。
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2023年1月14日
大分県の日田市にある、酒蔵さんの作品です。辛口という程ではなく、でもコンセプトにあるように、料理の邪魔をしないほのかな薫りはまさにそのとおり。お酒だけでも美味しいですが、食中酒として優秀な作品かと。ごちそうさまでした。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年9月26日
大分県の日田市の酒です。薫長酒造の蔵は観光化され歴史的な資料もたくさんありショップもキレイで試飲も充実👌 試飲して美味しかった雄町純米吟醸生を購入。 正直、そこまで期待は大きくなかったが、予想よりスッキリ爽やかな夏にピッタリの酒でした☺️ 思うに、日田天領水によるところが大きいのでは… 酒造りにおいての水がいかに重要か思い知らされましまた😳
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年9月25日
純米大吟醸 Sen ザ・昭和的な辛口の日本酒が多い薫長さんの中で、なんともまろやかな甘さと穏やかな香り。常温ヒヤで飲んだので、明日は冷やして冷酒で飲んでみよう^_^ 大分水郷日田の豊かな恵みを感じながら飲んでます^_^
2022年9月12日