夢の中まで 純米大吟醸 千徳酒造
556&557ブランドレビューはsagi様に捧げます
555レビューで全国制覇をした宮崎酒で精米が55%でなかったためにsagi様にダメ出しをされてしまいました🤣556レビューは精米50%、そして557レビューは精米60%を足して2で割る精米55%のリベンジ宮崎酒のレビューです。
宮崎酒を求めて宮崎料理専門店があるグランフロント大阪まで足を伸ばし宮崎地鶏とのマリアージュです。
しっかりと香る華やかな上立香で色味は無く、口当たり柔らかくキレイな甘みがほどよくメロンの様な果実を感じ、味わいはしっかりと芳醇で口中香もキレイに感じ凄くフルーティーです。苦味もなくすっきりとして軽い後口。軽く甘みが後口まで残りますが大吟醸感溢れる味わいが印象的でしっかりと旨い日本酒 #note87