タクシードライバー （タクシードライバー）

純米原酒　タクシードライバー

家電量販店の中にある酒屋を眺めていたら、
奇抜な名前とデザインに惹かれて購入。

黄金色のお酒。
日本酒素人の私にとっては、今までにない
芳醇な旨味が感じられるお酒でした。

熟成したもの　まろやかに後熟成香

タクシードライバー　純米原酒　仕込みIX號
720mℓ

タクシードライバー　純米原酒　喜久盛酒造
精米55%アルコール17%　岩手
熟成を感じる上立香で色味あり、力強い口当たりでキュッとドライフルーツ感ある強めの甘さがあり、味わいはしっかりと豊かで程よい酸味に苦味は強めで後口まであと引きます。　#note74

タクシードライバー　純米原酒

色は黄色みがかってます。
香りは少し甘く、ただフルーティーではない甘さ。あと個人的にスギやヒノキではないですが、ウッディの香りがしました。新品の木材のよう。
味はやや濃厚。やはりフルーティーではない甘味が少しあるのが特徴的。
他の人の評価では、カラメルの甘さがあるとのこと。個人的にはそのようには感じませんでしたが、人によるかもしれないですね。

タクシードライバー

芳醇、古酒のような味わい。

2023年1月。
アップし忘れ、正月用三酒飲み比べ！
その中でもタクシードライバーが異次元の味。これが日本酒⁈

タクシードライバー　純米原酒
2019.06@宅

精米歩合:55%
アルコール度数:17度
日本酒度:＋2.0
酸度:2.2
アミノ酸度:2.2

タクシードライバー 純米生原酒

うおー久しぶりにガツンと来たねー
香りからそれとわかる芳醇旨口系。
さすがに普段飲み慣れない味なんで、
口が最初は驚いたが食中酒としてはいいですね。
ぶり大根と焼き椎茸と共に。

正統派旨口純米と言える仕上がり。
華やかな吟醸香と伸びやかな旨味。
爽やかな酸の効いた、ジューシーかつキレの良い旨口。