飲み干してたので感想をば。
#岩手県
#喜久盛酒造 から
#タクシードライバー 純米原酒 仕込みナナ號
ラベルは映画タクシードライバーからだそう(あまり詳しくない)
まずは冷やから…
香りはこれと言って印象に残らず。かすかに穀物感。全体的に苦味と酸味が効いた控えめな甘さがアクセントなカラメル感。うまし。
燗につけると…
原酒だからかアルコールのエグさが目立つので、ぬる燗か飛切燗に落ち着いた。
ぬる燗だとまったりこってりお米感
飛切燗だと少々ワイルドであるが、ぬる燗と比べるとボディ感強めで飲みごたえがある懐の深い味わいに。
うーん、甲乙つけがたし
美味です!ご馳走様でした!!
特定名称
純米
酒の種類
原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通