角右衛門 （かくえもん）

【👹秋田に全然飽き足らん👹】

参加出来た〜😖

実は別のお酒で参加の予定でした。

ある夜の夫婦の会話。
嫁「明日、半休になったから送り迎えヨロシク👹」
私「えっ、明日は予定が・・・・承知しました😅」

酒パトロール遠征があっけなく潰されました😂

で、速攻で近場で手に入れたのが

ピン角💕

超速即詰 ナマ💓

ピンクが映える〜✨
この時期にピッタリ💘
隣のウキウキしないピンクはスル〜😙
このイベントでも猛威をふるっている
hagisagiコンビのお勧め😉
レビューはイベント期間の前だったからいいか〜😜
だってさ〜、飲みたくなったんだもん😘

秋田のお酒ってストレート❗️
味わいには違いがあるけど
俺はこれがいいと思うわー‼️
って、
蔵元が直球で表現してるのが多いような気がする。
これもそう。
その忖度してない個性が秋田酒の魅力✨

甘〜い💓
メロンちゃ〜ん🍈
苦〜い💓
ピッチピチの
チョーソクソクナマ。

「認めたくないものだな自分自身の若さ故の過ちというものを」

ムスコも立派に大きくなったから結果的にはいいよね😉

角右衛門　超速攻瓶詰生酒
口当たりは若干の発泡感。
喉ごしは甘くメロンの香り。
でも、最後はどっしりとくる。
甘くて口当たりの良い危ないお酒。

二日目追加
甘いソーダ感あり。飲みやすぎ過ぎ
まろやかかつしっかり。

2021.8備忘

　　👹秋田に全然飽き足らん👹
　
昨年に呑んだもの。
　
華やかな香りで、口に含むと、とろみを感じ綺麗な甘味と旨味が広がり、程よい余韻を残して終わっていく。

渋味、苦味はさほど感じ無い、だからといって甘ダレすることもなく美味しいお酒でした。

令和3年1月下旬、森田商店さんにて購入。

角右衛門　純米大吟醸秋田酒こまち

【秋田に全然飽き足らん】
昨日の前夜祭に引き続き。いよいよ本番始まりました！
一発目は角右衛門です。
直汲みが美味そうだったんですが、先月末の仕入準備段階ではなかなか買えそうになく。
ふるさとチョイス見てたら角右衛門の純大を発見したので、そちらに切り替えてみました。
火入れだし直汲みじゃないし、落ち着いた酒質かな？とかいろいろ想像しつつ、早速開栓！

・ファーストタッチが柔らかい
・甘味も酸味も控え目
・透明感
・序盤〜中盤までは水の如しだが、最後キレる時にアルコール感

これは上質なお酒っす！
フィニッシュ以外は、アルコール16.5を感じない軽やかさ。んで、最後だけアルコール感とともにキレるので、食事と合わせやすいと思います。
ウマイ小料理屋さんが置いてそうなお酒、とでもいいましょうか。食材の邪魔をせず良さを引き出す、割と汎用性も高い、みたいな。
一言で言うなら美酒ですね！

#秋田のお酒は充実しすぎてて
#「秋田の酒には飽きた」とは永遠にならなそう

角右衛門 純米しぼりたて 超速即詰

超速で即詰めしたのに製造2021年12月から3ヶ月経過して開栓
私が購入したのは2月末ですが…

立香は少し果実感
含むとメローン(゜∀゜)
おだやかだけどピチっと(開栓遅いからか)
果実の甘旨味がジュワッとするけどベタ感はない
そのあと苦酸味で余韻の酸味が心地よすー
最後も少しガス感があり
出来立てほやほやで飲みたかった(´ﾟωﾟ｀)

育休からの仕事復帰が早まることになったので、裏庭の雑草対策で防草シートを急ピッチで敷いたら今日筋肉痛が…
でも業者に任せたらうん十万飛んでくし…
でもでもこれでまた酒が買える(゜∀゜)
人工芝敷くかーとの声が(꒪⌓꒪)ｶﾞｸｶﾞｸ

角右衛門 特別純米 超速即詰 生酒

「ご自宅用ですか？それとも…」
「えー…、贈答用で」

さすがにホワイトデー用とは言いづらい。
でも、それっぽくラッピングはして欲しいし。

「リボン掛けましょうか？」
と抽斗から出してくれた紫色のリボン。
うんうん、めっちゃいい感じになったやん。

中身の「ピン角」は折り紙付きやし、
あと、花屋でバラでも買っとこかな。

1日遅れたホワイトデー、
これで機嫌が直りますように。

角右衛門、特別純米酒、美山錦仕込、精米歩合60％、秋田酵母No.12。裏ラベルの分析表示がしっかりしています。

香りは米の甘味が爽やかに香ります。甘味はやや抑えめ、甘味、酸味、苦味のバランスがいいです。コクもあり、次々に飲み進みます。

角右衛門特別純米超速即詰
今年も来ましたピン角。肩ラベルの変更は蔵元の意気の表れと捉える事にします。
香りは濃厚なメロン。味わいも完熟した赤肉メロン、それも夕張メロン。濃厚でジューシーな甘旨味が口一杯に広がります。
そこから、新酒ならではの爽やかさな苦味と強めのシュワシュワ感が甘旨味をズバッと断ち切り、程よい余韻を残して消えていきます。アテも要らずにスイスイ呑めます。
「これ、絶対旨いやつ〜。」から、「これ、絶対ヤバいやつ〜。」にランクアップです（笑）

角右衛門　特別純米酒 超速即詰

秋田の有力SAKETIMERがこぞって飲んでいる通称「ピン角」があったので即買い。
四合瓶1,563円税込

冷たいやつ。華やかなフルーティーな香り。含みは甘味強めで酸味ほどほど。ミディアムボディで全体的に強めのチリチリ感じます。ラストはわりとしっかりめの苦味。
お燗は、甘味と苦味が強調されて微妙なところ。

バランス良い甘旨酒ですね。
ちょっと前に飲んだ、七水の雄町に似てると感じました