角右衛門 （かくえもん）

アキタノSAKEフェス2022🍶in 京王プラザホテル 5Fエミネンスホール🍶

備忘錄

ジャケ買いです！夏→冷房の効いた酒屋→シロクマのラベル→買う、定石ですね！ただ、飲んでみると驚きのガッツン系。スルッとした口当たりに、米の旨みがドカーンときます。程よいアルコール感でサッパリと無くなった後に甘みと苦味があって、青リンゴのようなフルーティさがあります。

備忘録として

角右衛門　純米吟醸　夏酒　荒責混和

米の旨味とコクがとてもいい。
ふっくらとした甘みからの酸味と渋味がそこそこ強め。
フルーティーかと言われるとそうでもない。
純米吟醸だけど、純米酒的な感じのお酒かな。

純米吟醸　夏酒　荒責混和
美山錦100%

角右衛門　純米吟醸　夏酒　荒責混和
　角右衛門の夏酒。涼しげなシロクマのラベルが目をひきます。荒走りと責めをブレンドさした酒のようです。瓶底に少し澱が見えます。
　控えめながらフルーティな香り。口にすると甘さはほぼ無し。スーッと入ってくる口当たりから薄らとした米の旨味。キレもよく、とてもさっぱりした味わいの夏酒です。
　

角右衛門
夏酒 荒責混和 シロクマラベル
純米吟醸

角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和
夏酒ですが酸味やフルーティな感じはないです。
クリアさで夏っぽさを出しているのかな。
パンチはないですが、じわっと染み渡るような正統派日本酒です。
ラベルが非常にかわいい。

キングショップ誠屋購入
マグロのお刺身を肴に。
夏酒らしくさっぱり。

角右衛門　純米吟醸　夏酒　荒責混和

シロクマ。夏の定番。
スッキリしながら味わいもある、コスパも良い、
個人的に自信を持っておススメ出来る酒を山小屋に持ち込みました。
はい。
大好評であっという間に空きました。
普段日本酒飲まない人も何の抵抗もなく飲んでてこれぞ良い酒。