戦勝政宗 （せんしょうまさむね）

備忘錄

美味しい！
そのまま飲むと梨のようなさっぱりで染みていく感じ
でも口の中で押すとジューシーさがジュワーと広がる
とにかくキラキラしてる！
グレープフルーツ様のキラキラ
仙台で仙台の美味しいお酒を素敵な人と飲んだ！ということで、5
@和醸良酒 ○たけ・仙台

戦勝正宗　特別純米　　4
おいしい！さっぱりでおいしい美味しい梨
上品な梨　どこも引っかからなくて飲みやすい
飲み比べると、その喉に引っかからいという出来の良さが分かる
@たんや善治郎・仙台

濃く旨い。スッキリしていてるのに芳醇さを感じます。
米は宮城を代表する地米である「ひとめぼれ」を精米歩合５５％に磨き大吟醸酒同様に限定吸水、懸けしぼり（雫取り）、無濾過、早瓶火入れ、氷温貯蔵を駆使した極めて贅沢なプレミアム仕様の特別純米酒。

タイプ　特別純米
原材料　米・米麹
原料米　ひとめぼれ

精米歩合　55％
アルコール分　15度
日本酒度　+1
酵母　宮城マイ酵母
酸度　1.8
アミノ酸度　1.2
瓶詰　2020年11月
価格　720ml　1,815円（税込）

戦勝正宗　特別純米
東京グランスタのはせがわ酒店で購入。
勝山の蔵なので相当甘いお酒を想像してましたが、酸味が強めなのと後味がサラッとしてるので、全く抵抗なく飲めました。

どぶろくを飲んでるような甘い口当たりだが、後味は日本酒らしくスッキリキレる。アルコール感もなく、まるでジュースを飲んでいるかのようにスイスイ飲めてしまう日本酒。貰い物のため、値段も知らないが、美味しいことは確か。純米吟醸クラスも飲んでみたい。

戦勝政宗 特別純米。
グレープフルーツのような爽やかな香りで、軽快な味わい。口当たりから喉ごしもスムーズで飲みやすいです。

戦勝政宗　純米大吟醸　山田錦

スイスイ旨口タイプ

銀座君嶋屋で購入。子どものジャケ買い。

戦勝政宗 特別純米

炭焼き焼き鳥屋さんにて♪
男前ラベル‼️⭐︎
だけど、とっても甘いのです^ ^
華やかなふわっとした甘さ‼️
苦味は皆無です♪
甘いのが残ってるうちに、
焼き鳥をいただく^ ^
美味しいです❤️