山形 / 千代寿虎屋
3.32
レビュー数: 51
千代寿。純米酒。720。 こちらはいただきもの。 はじめての酒蔵。 名前もはじめて知りました。 70磨き。 とてもスッキリとして飲みやすい。 しかし喉越し時に、しっかり日本酒感。 うまい。食中酒向き。 いただいた方に感謝。 どちらかというと辛口。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年3月15日
備忘録として 千代寿 特別純米生原酒 しぼりたて 一口飲んで好きな味。 薄濁で飲むとバナナの様なまった~りした香り。 甘さは少し強目、酸味や辛さは控えめ。 シュワ感も感じられ、そこそこ甘旨なお酒に仕上がってる。 けど、何か足りないんだよね。 ただその、何かがわからないんだけどね(笑)。 ドンピシャの味では無いけど、中々好みのお酒でした。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年3月5日
好みです 梨ぽい果実感もありますがどっちかといえばセメ系 冷やでやってますが苦キレが良く瑞々しく感じる 余韻も長めですがキレ上がりのシブ旨 室温近くなると酸も力強くトゲっぽくなりますが癖になる感じ ビール好きにおすすめなのでは
2021年2月5日
辛い気はしたが、慣れると普通かな
2020年12月28日
原酒なので少しアルコール度数が17%と少し高い日本酒ですが生酒なので飲み口が爽やかな日本酒です♪
酒の種類 生酒 原酒
2020年12月23日
千代寿 純米酒 3.5 旨苦の加水感あり。辛口っていうやつ? 名門酒会頒布会12月分①
原料米 出羽きらり・出羽の里
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年12月18日
純米吟醸 生詰 豊国 程よい旨味と渋み。やや大衆酒的な味わいだが、悪くない。
2020年5月29日
千代寿 純米吟醸生詰 豊国 5月頒布会品 限定酒 5/6本 去年とは違いスッキリすぎて水のよう 食中酒としていいかも
2020年5月28日
純米吟醸、生詰、『豊国』、限定醸造。 『山形の地酒』頒布会の5月分6本セットのうちの1本です。 300mlで700円くらいかと。 山形県寒河江市の千代寿虎屋さんのお酒。 酒瓶が透明なだけに透明感があるって感じたお酒です。 ちょっとフルーティーな香りとちょいカラの味わいで爽やかな初夏を感じられます。 酒米は、復古米『豊国』使用だそうです。
特定名称 純米吟醸
原料米 豊国
酒の種類 生酒
2020年5月20日
この穀物香とフルーティ感のちょーど間を狙った感じ
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年4月21日