長野 / 武重本家酒造
3.24
レビュー数: 24
濃醇旨口生酛原酒 七夏越(2012年春醸造) ひやおろし 【冷酒】古酒の香りが圧倒的なバニラ香として発現している。 食前酒またはデザート酒として◎、 【燗酒】香りが飛んで、非常に飲みやすい食中酒に。 冷酒と燗でここまで変わるのも珍しいと思う。 個人的には3年前に静岡の英君で出会った香りで、その後似た香に出会えなくて、久々に堪能できた香りでした。
特定名称 本醸造
原料米 美山錦
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年11月4日
御園竹 濃醇甘口生酛原酒 2018年醸造 美山錦100% 19度
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
2018年11月2日
熟成酒呑み比べの一つ。濃いかと思いきやそうでもなくまろやかで美味しい。下げられたので詳細よくわからないのですが15年醸造、2016年詰めだったかな。
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年9月30日
御園竹 濃醇旨口 生酛原酒
2017年8月28日