山形 / 亀の井酒造
4.23
レビュー数: 1925
水のよう……
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽の里
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2024年2月28日
すいすい呑める美味しさ。生つくねと合う。
特定名称 吟醸
2024年2月27日
くどき上手
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年2月24日
ジューシー辛口 改
山形県 亀の井酒造 純米大吟醸スーパーくどき上手 酒の福袋の中の一つ2年前の生詰ってーと思ったもののなかなか!香りはほのかになってるもののしっかり旨味、後味良く甘口サッパリコクあり 新しいものだったらワイングラスで楽しめそうで酒で酒が飲めるゾ こりゃやばい
2024年2月18日
備忘録
2024年2月15日
備忘録として くどき上手 純米大吟醸 穀潰し Jrじゃないせいか最近くどきの評価があまり良くない気が。 甘旨濃厚な感じではない。 口に含むとフルーティーってよりはナッツのような穀物のような香り。 サラッとしてさすが純米大吟醸だなと思うけど、甘さが弱め。 でも、酸も穏やかで終始まろやかな感じ。
原料米 出羽燦々
酒の種類 一回火入れ
2024年2月11日
定期的に飲んどきたくなる くどき上手。フルーティで梨の香り。甘く旨い。自分のレビュー100本目(●´ϖ`●)
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
くどき上手Jr.のジューシー辛口 改。生詰 ジューシーかつフルーティーなキレのある 辛口のテイストにまさに仕上がっております。 これは甘口好きな私でも唸るほど甘辛の バランスの取れた素晴らしい出来。 造り手の想い通り!! このラベルも古風で良い
テイスト 甘辛:辛い+1
2024年2月7日
しぼりたて