名倉山 （なくらやま）

名倉山 純米酒 冷美月弓
福島は裏磐梯高原まで遠征中😊
ペンションで初めての名倉山、程よい旨甘味で旨い〜っ😁

生酒の割には荒々しくもなく、比較的落ち着いたファーストタッチ。味わいは青リンゴの様な清涼感漂う王道系。

名倉山　LAKE×WHALE？
お米はひとめぼれを使っています。
スペックは純米の生酒という位置付け。

フレッシュで心地良いガスが良い感じ。
旨口で絶妙な酸味が特徴です。

全国新酒鑑評会金賞酒フェア🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

飲み干したので感想をば。

#福島県 #会津若松市
#名倉山酒造株式会社 から
#名倉山原蔵にごり酒

半分くらい濁っていて見るからにドロリ濃厚

いざ開栓すると香りの方はにごり酒特有の甘酒チックな香り。

口に含むと、やはりというかドロリとしていてクリーミー、濃厚なテクスチャー。温故知新。昔ながらのにごり酒。

味の方は良い意味でチープ。
駄菓子的な甘さ。安っぽいんだけど、嫌らしさは感じず。お米感がどこかミルクっぽくも感じる。さながら牛乳パンにある甘さ控えめなクリームのイメージ。

燗につけてみたところ、お米感が強調されご飯のイメージが強くなるが冷酒の甘さの方が個人的に好みでした。

美味しかったです。
ごちそうさまでした！

みずみずしいフレッシュな香り。
軽シュワ甘ジュワないいお酒！
残りに苦味が残るけどご愛嬌。
今日もまた、旨い酒に出会った

飲み干してたので感想をば。

#福島県 #会津若松市
#名倉山酒造株式会社 から
#名倉山カップ

ちなみに中身は#普通酒 とのこと

開栓してみると、香りは微かにアルコール的な香り。アル添にしてはかなり抑えていて好印象。

口に含むと思いの外飲みやすい。甘旨酸のバランスが良いのでアル添感はほぼほぼ感じず。カップ酒としては良く出来ていると思う


燗につけてみると、酸味が出すぎず飲みやすさは変わらず。ただ少し没個性的にも見える。ただ温度を上げれば酸味が目立つが全体的に破綻する。

思ってたより美味しですね〜
ごちそうさまでした！

ハンター試験期間中ですがオモロイお酒の
在庫が無いので、今日はこれで😅

名倉山　にごり酒
時々、購入する1合瓶シリーズです。
これはどっしりとしたにごり酒ですが、
お米のつぶつぶ感に期待するもナシ！
ですが、お米の濃厚な味は残っています。
夕食のカレーには合いますな😋

西片河内屋にて🍶
令和3年新米仕込み 純米吟醸生原酒 無垢之酒を試飲させていただきました🍶

名倉山 原蔵 にごり酒

福島県会津若松市の酒
猪苗代湖畔にある名倉山の美しさから名付けたそうな(｡ ・O・)ほほーっ

グリーンなカップから、勝手に重酒をイメージしてましたが、マッコリのアルコール度数を高くして旨みと深みを増したような(^_^)b

甘さと酸味の加減が飲みやすくしてますね（*’∀’*）ｲｲｼﾞｬﾝ!!
今宵もご馳走様でした！