和歌山 / 祝砲酒造
3.01
レビュー数: 2
紀州魁 大吟醸 祝砲酒造 アルコール19-17% 和歌山 和歌山遠征、酒蔵さんの訪問の2ゲット酒。 華やかなで柔らか果実感ある上立香で色味はなく、滑らかな口当たり柔らかな甘みで軽くメロンの様な果実感もあり、酸味控えめで軽い苦味、柔らかな後口。 平均的ながら上品で柔らか、程よくキレイな味わいがありました #note78
2023年4月29日
これも呑みやすい。酸味がやや先行する中に甘味が出てきて、わずかな熟成感。色味は他と同じく黄味がかっていて、柔らかな口当たり。紀北地方の特徴なのかな。締めの和歌山ラーメンで、まずは終了。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年5月1日
純米酒 紀州 魁 1800ml【RCP】【HLS_DU】
(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)