大地(だいち) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大地のクチコミ・評価

がりくそん41
4.0

派手さはないけど、食事との相性がすこぶる良いな〜、変に主張しないのが好印象です。旨いな〜と思いました。キレのところで心地よい独特のほろっとした苦味があってそれが○。酒も食事も進みますね〜。
天ぷらと合わせるならコレと教えてもらいましたが、タイミング合わず。蒸し鶏とかナスの煮浸しとかでしたが、美味かった〜♪個人的には塩の焼鳥とやりたいです♫

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月2日
にこ
3.5

特定地域の山田錦を使ったお酒。精米50だから大吟醸並みのスペック。口に含むと穏やかな吟醸香。すごくクリアで雑味ない米の味。丁寧に大切に酒を醸したのが分かる。うまいね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年12月15日
AGEHA
3.0

福岡県糸島産無農薬山田錦の旨味を引き出し酸味とのバランスが良い(^.^)

特定名称純米吟醸

原料米福岡県糸島産無農薬山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月21日
mimi
4.0

やさしい農法でつくる、と書いてあるとおり、やさしい味です無農薬一杯目

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月6日
yoshinaka
4.0

辛口、スッキリ、だけど、呑みごたえあり。最高に美味しい焼き鳥屋さんの店長がセレクトしてくれた。
肉料理に合う美味しいお酒。

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年12月1日
にゃんさん

20180422

2018年4月28日
DaigoTomoare
4.5

旭菊大地　特別純米 29BY。精米歩合60%、アルコール分17度。福岡産無農薬山田錦を使用した生酒。旭菊酒造のラインナップの中で最も好きな銘柄。綾花が華やか担当とすれば、この大地はずっしり担当。山田錦といえば、ともすると華やかさと甘みが華がつくことがあるが、この大地は剛速球の直球で山田錦の旨みが楽しめる。雑味は当然なく、口当たりもよく、常温～ぬる燗で飲むと、骨太の味わいを存分に楽しめる。原料昧が山田錦の酒ではトップクラスに好き。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年4月9日
Yusuke Orihara
3.5

面白い。最初はかちこちなイメージ。どんどん味が変わってフルーティになってきたかな？4日め。常温。熱燗してみます。

2018年4月3日
さくら
4.0

常温なのに燗したみたいな味！
柔らかくて汁物にあって美味い

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年10月1日
Sakejiro
3.5

大地を常温でするすると。この呑み飽きない感じが好き。

2017年3月16日