飛露喜(ひろき) - ページ125 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

飛露喜のクチコミ・評価

ny_aoj
4.0

生酒　かすみ酒
餃子にも合います。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月2日
Anekopika
4.0

純米吟醸生詰。
通称黒ラベル！私の中ではブランド感がハンパなく、手に入れたくて仕方ない一本でした。
…が、正直、期待値が大きかった事を除いても残念な一本。
ファーストインプレッションはまあまあうまい4.0かなといった感じ。
その後は少し空気に触れさせたり、温度を変えてみるのですが、どうもこれといった感動がなく3.5といった印象。ひどい時は3.0かとも思うほど。
飛露喜は特別純米や吟醸等でも微妙な時もあればうまい！と感じられる時もあり、かなり（というかこれまで飲んだ中で一番）不安定なお酒という印象ですが、この黒ラベルはうまい！と感じれる事が一升飲んでも非常に少なかったです。
全体として甘みはそれほどなく、旨味と苦味（渋み?）といった飛露喜独特の味わいは他と共通。
う〜ん、もっと手に入りやすくてうまい酒は幾らでもあると感じさせられてしまった残念な一本でした。
オススメの飲み方：15℃前後、開栓後のベストはよく分かりませんでした。
上立ち香：少、劣化速度：判断できず

特定名称純米吟醸

原料米麹：山田錦、掛：五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月29日
Yusuke Orihara
4.5

価格は高いけど美味しかったなー。ラベル撮り忘れました

2018年1月29日
ステータス:下戸

飛露喜純米大吟醸
ものすごく飲み口が良くて美味しい。。。

四合瓶なので大事に飲んでいきたいと思います

2018年1月22日
酔いどれくま。
4.5

昨日の締めは特別純米！
甘めの香りで、スッキリしていても旨味を感じる後味は飲んでて恵比寿顔になっちゃいました。

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月18日
酔いどれくま。
4.5

「ハゲタカ」鷲津政彦が好んだ酒ってことで飲んでみた。
かなり好みで後味の苦味と少しの甘味がよかった。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月14日
ハイチュウ
4.5

居酒屋で飲んだときの味を忘れてしまったので買い直しました（笑）
そりゃ人気あるわけだわ。納得の味

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月10日
Y氏
4.5

新年まさかの駅の酒屋さんでゲット
他のレビューの方も書いていましたが
まさに飛露喜of飛露喜
無濾過の最高峰！
旨口でありながら、フルーティとかと違うカテゴリーしっかり舌の奥で米の味がします。その旨味が長い間、あと引きます！

原料米:麹・山田錦　掛・五百万石
精米歩合:麹50%、掛55%
日本酒度:+4
酸度:1.5
アルコール分:16.8%

特定名称特別純米

原料米山田錦、五百万石麹米50％、掛米55％

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年1月8日
福助
4.0

新年会で飲んだ内の一本。飲みすぎて味覚えていない(^^)

特定名称大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月7日
mantai360
5.0

飛露喜無濾過生原酒！

天晴れお見事なまでに米の味を、見事に残しつつ余韻が凄く綺麗ですね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年1月3日