夢心(ゆめごころ) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

夢心のクチコミ・評価

saketime2019
4.0

純米酒とは何か、それを考えさせる逸品。純米酒は、米・米麹・水のみで作られることは理解していても、その味わいの多様性に驚くばかり。一律に評価できない。その意味で、この純米酒は、原点に戻してくれる。純米酒ならではの旨味に加え、フレッシュで、かつ圧倒的なボリューム感がある。それでいてスーっと抜けいく。文句なしに美味しい。

原料米夢心

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月4日
Jun
3.5

夢心　純米大吟醸

初日は若干、かどが立つ感じでしたが2日目から飲みやすく美味しく頂きました。

2020年7月20日
ドリームハート
4.5

飲んでびっくりの4.５点です。
四合瓶で1300円。
地元会津の酒屋のようなスーパーで１本だけ売ってました。
夢心、純米無ろ過生原酒、中垂れ。
フルーティーさもあり、コメの味の強さもあり。
また出会えたらうれしいお酒です。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年4月25日
白樺太郎
3.5

飲み口が柔らかく口当たりが優しい。
キレざすくないからついついピッチが早くなるお酒ですね。

ご馳走さまでした。

2018年9月18日
金太先生
3.5

夢心純米おりがらみ生原酒

上澄みだけと混ぜたの呑み比べしたら俄然混ぜた方が美味しかった。

あえて言えばほんの少し更に軽ければガブガブ呑めるかな。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年6月27日
harutaka
4.5

会津に泊まりに来て、スーパーで買ったお酒
久しぶりに当たり
微発泡でほんのり甘みがあり、くどくなくすっとキレる
好きなタイプでした。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

2018年6月24日
NASU
5.0

中垂れ

精米歩合 : 60%

酒の種類無濾過生原酒

2018年4月14日
かず太郎の旦那
4.0

以前、奈良萬を飲んで美味しかったので、同じ夢心酒造さんの地元限定流通の「夢心」を蔵元から直接購入。

新酒ということで、わたしの好きなプチプチ感☆
栓が飛びかけました。
開栓初日は辛さが目立つ印象でしたが、２日間寝かせたらメロンのような甘みが増し増し。
少し苦味も感じます。
奈良萬より甘みはセーブされてのかな！？
取り寄せた甲斐がありました。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月28日
Kazuhiro Yamaki
4.0

夢心はあっさりしていて飽きない味わい、いくらでも飲めそう、リピートしたい一本です。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年11月30日
kazu
4.5

いわゆる普通酒。が、あなどるなかれ、びっくりするほどの旨さ❗
香りはメロン香、含むと濃厚な甘旨味が口に広がり、直後にアルコールの辛さと軽い穀物的な渋苦味で切れる。
アルコール19度で濃厚なのに飲み疲れしないのは、表面には出ない酸がしっかりしているからかな。どんどん杯が進みます。
酒屋のオススメに間違い無しでした。凄いハイレベルの酒です。
安いし、うまいし、アル添酒最高です。

特定名称普通酒

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2017年11月29日