福島 / 大木代吉本店
4.02
レビュー数: 623
BIO 特別純米 夢の香 無濾過生原酒
2017年11月16日
自然郷 純米吟醸 播州愛山 。愛山を使用したお酒は初めてだが、香りは控えめで、飲み口もさっばりしていい具合に酸の効いたお酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年11月8日
熱燗の季節になってきました。 こちらは、常温と熱燗で頂きましたが、冷酒でも美味しいと思います。
酒の種類 無濾過
2017年10月18日
無濾過無加圧による有機米のBIO日本酒。友人のお勧めで試したところ、どストライク。シュワピリ爽やか系日本酒で喉越し爽快、The天然酒。
特定名称 特別純米
原料米 夢の香
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年9月8日
自然郷 BIO 特別純米 飲んでみたかった銘柄。 シュワッとガス感がありつつ、ジューシーで 味がしっかり濃い! お燗にしたらうまいだろう一品。秋以降リピしよう。
2017年8月16日
カミヤにて 無濾過だけど濁ってないタイプ めっちゃメロン!やけど さらりといける
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年7月31日
自然郷 純米吟醸 中取り 参号 適度に香りつつ、口に含めば甘旨が広がりわずかな苦味をアクセントにしてキレていきます。甘旨をしっかり感じられつつも甘過ぎず後味もスッキリ飲める1本でした。 頂き物だったのですが機会があれば他のシリーズも飲んでみたくなりました。
酒の種類 一回火入れ
2017年6月30日
自然郷 cuvee18 栃木県に旅行した際、訪れた酒屋のご主人に何故か勧められた福島県の酒。 山廃仕込+オーク樽熟成らしく、樽香やらバニラの香りがビシバシ来る。かなり甘口で、アイスワインを思い起こさせたがキレ良く日本酒的でもある。500mlと量が少なかったのが残念…また機会あれば飲んでみたいお酒。 精米歩合 : 不明 日本酒度 : -20 酸度 : 5.0
酒の種類 原酒 古酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2017年6月14日
自然郷のこのタイプは初めていただきましたが、ピチッと感、酸味、ほのかな甘みを感じさせながら、最後はサラッと大人っぽくてなかなか良かったです。
2017年3月19日
都内で見かける自然郷は、飲みごたえのあるイメージだが、この大吟醸は、ほんのりとした旨味と繊細さを持ち合わせており、大変良い出来です。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2016年5月5日