越後武士 （えちごさむらい）

【越後武士】
香りは完全にアルコール。
口当たりは熱すぎる辛口。痛い。痛い。超ドライ。
米の旨みもいるけど辛口すぎる。
飲み込んだら余韻で口の中が痛い。

第5回酒屋角打ちフェス🍶
野田屋酒店🍶

強烈なインパクト。唯一無二の存在。
チャレンジ精神がすばらしい。
飲み手に取ってもチャレンジです。

うまい、まずいじゃない。ほぼウイスキー。

今年初のどうかしてる系。
色はウイスキー、香りもウイスキー、アルコール43%で、どう考えてもウイスキー。
アタックはバーボン系のスモーク系だけど、口の中で広がる甘みはなんか古酒的な米系。
日本酒の旨味要素もあり、水で割るとチョコレート感が出てくる。
これはチョコブラウニーとあうんではなかろうか？試してみたいなあ。

4６度あって、かなりお強いお酒です！口に含んだ瞬間、辛味が広がり、喉越しも辛いです。まさに日本酒って感じがします。お酒の強い方にオススメです。

日本酒なのに46度です。分類は清酒を使用したリキュールに該当。
醸造酒でありながら蒸留酒なみの度数。
口に入れた瞬間は辛口の日本酒、喉を通る時はまさにテキーラです。
評価が低いのは他のお酒が呑めなくなるからです。