玄宰 （げんさい）

おまかせでたのんでみました　17回目その1
今回は食中酒1本と完全おまかせの5本。食中酒で選んでもらったのは玄宰。夏美燗は8月だったこともあり、せっかく選んでくれた店員さんに申し訳ないと思いながら、最初の一杯以外は冷で飲みました。

玄宰　特別純米

知り合いからのプレゼント
米のうまみを感じる
飲みやすく食中酒としてもグット
リピートしたい一品

【玄宰】★★★★★ 玄宰　特別純米　60% 15度
福島県会津産米100%

含むと‥甘い！マスカット！その後果実味ある酸味とジワッと広がる旨味。
これは酒だけでどんどん飲めるやつ〜
タイプ甘爽　甘3酸2旨2

会津を醸す　をコンセプトに無上の日常酒を追求
長谷川酒店社長、太鼓判。 #sakenote

意外と甘くてフルーティ

玄宰　特別純米　生酒

会津若松市うめや商店さんで購入。
ほまれ→からはし、榮川→會津龍が沢、花春→天宮。
会津の大手蔵は皆、特約店専売ブランドを展開してますが、末廣さんだけはなかったんですよね。
それが満を持して今回登場がこの玄宰。
全く新しいブランドと言う訳でもなく、鑑評会出品酒の大吟醸を玄宰の名前で発売していたところを、今回特約店専売ブランドとしてリスタートさせるようです。
口に含むとちとシュワ、セメ感ありの甘酸、最後は苦味を効かせつつピリっと。
でもって飲んだ後の印象は「濃いな」です。
うん、これぞ福島酒の王道って感じですな。
県外の展開はこれからと思われますが、福島酒好きの方にはおすすめです。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

華の湯♨️あさかの里🍶

会社の接待にて。木箱に包装されていて、すごい高級な感じ…。開封した途端の吟醸香が遠くても分かりました！味も香りも高級感満載。良い経験をさせていただきました。

全国新酒鑑評会金賞酒フェア🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

全国新酒鑑評会金賞受賞酒

こちらもメロン様のフルーティーな味わい。
フルーティーながら、よりドライにキレていくような
美味しいお酒でした。

お寿司とかに合わせたいです。

また来年も飲みたいので、評価は「4」としました。

末廣 玄宰

さわやかな花の香りとスッキリとした後味で飲みやすい。

日本酒度 -8
酸度 1.2
アミノ酸度 0.9
アルコール度 16度