福島県釜子村に蔵をかまえる、有賀醸造の銘酒「陣屋」。釜子村にはかつて、越後高田藩の飛び領がおかれていた。大名から酒造りを命じられたことを機に1774年に創業し、当時蔵の裏にあった地域を治めるための陣屋に由来して名づけられた酒名だ。福島県産の酒造好適米「夢の香」と福島県オリジナル酵母で仕込んだ、すべて福島県産の「陣屋」シリーズ。有賀裕二郎杜氏が、東日本大震災をきっかけに地元のために何かしたいという想いのもと、従来の普通酒から新たな形で復活させた。有賀裕二郎氏は、東北大学で免疫研究をしていた研究者という異例の経歴の持ち主。データに基づく酒造りで、様々な醸造方法で新たな酒造りに挑戦する。「陣屋 大吟醸」は、優しい香りと甘味が広がり、爽やかな酸味が食事を引き立てる1本だ。
陣屋のクチコミ・評価
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悪食釣り師
4.0特定名称 特別純米
原料米 夢の香
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年10月15日
![悪食釣り師さんによる陣屋(じんや)の日本酒レビュー]()
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ヨンジ
3.8特定名称 特別純米
2024年7月11日
![ヨンジさんによる陣屋(じんや)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.02024年4月2日
![ドフラミンゴさんによる陣屋(じんや)の日本酒レビュー]()
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nao
4.02024年2月1日
![naoさんによる陣屋(じんや)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.02023年9月25日
![ドフラミンゴさんによる陣屋(じんや)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.02023年6月16日
![ドフラミンゴさんによる陣屋(じんや)の日本酒レビュー]()
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たぬきち
4.0特定名称 特別純米
酒の種類 原酒
2023年6月13日
![たぬきちさんによる陣屋(じんや)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52023年5月18日
![ドフラミンゴさんによる陣屋(じんや)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52022年9月3日
![ドフラミンゴさんによる陣屋(じんや)の日本酒レビュー]()
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masatosake
4.02022年7月2日
![masatosakeさんによる陣屋(じんや)の日本酒レビュー]()
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陣屋の酒蔵情報
| 名称 | 有賀醸造 |
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| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 有の川 蔵人の酒 陣屋 霧の華 やまぶき やまゆり 元祖 開運生粋左馬 しぼりたて・夏 理系兄弟 コイクマ |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 福島県白河市東釜子本町９６ |
| 地図 |
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