陣屋 （じんや）

全国新酒鑑評会金賞酒フェア🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

飲み干してたので感想をば。

#福島県
#有賀醸造 から
#陣屋純米辛口生福乃香

こちらいただきものです。
「おらげの会社の野郎が酒米づぐってん”だ」なんて言われたからどぶろくかなんかかと思ってたらこれ。マジかよ。

しっかり2回火入れしてるし、純米辛口だから燗で楽しみました。

とりあえず50度近くの熱燗にしてみたらふくよかでお米、餅というよりは団子や大福みたいな淡白な中にも甘さみたいなものを感じた。当てずっぽうで50度にしてみたけれど美味しい。

お燗専用酒は最低一つキープしたいもんですね〜
御馳走様でした！

にごり！やっぱり最高です。
口当たりはシュワ感があって、フルーティな酸味が広がって、青リンゴを噛み砕いたような香りでいっぱいになります。余韻は短くて、スパッと切れてくれるので、肉系の料理にも合います！

「 陣屋 特別純米 初しぼり 本生 」
/ 有賀醸造 (福島県)

福島県 有賀醸造さんの陣屋
生粋左馬という銘柄も造られています
今回飲んだのは新酒のうすにごり！

チリチリとした優しいガス感がフレッシュさを感じさせてくれます
優しくシルキーな口当たり
スッキリとした甘みにジューシーな酸

香りや味わいに除光液やマッキーのようなツンとした感じがあり少し苦手でした。
飲む人によってはまったく気にならないと思います！
ガス感のあるお酒やジューシーなお酒が好きな方におすすめです！

イメージ
【 フレッシュ・ガス感・スッキリ・ジューシー 】

二年越しの秋酒。ボタニカルのような複雑な香りがあり、酸味もガツンときます！炭酸で割ってみたんですが、これがとてもマッチしました！まだ寒くなりきらない、今の季節に良いです！

早いところだとそろそろ秋酒が出る時期ですね。
そして気付けば新酒が出ていてボサッとしていると一気に春酒シーズン。
通年品ならまだしも季節のお酒はなるべく早く飲んであげたいですねー。
そんな本日は福島県白河市の有賀醸造さんが醸す陣屋の夏酒を頂きます。

ササッと感想でーす。
・匂いほぼなし。
・ちょいシュワ。
・さわやか。
・甘味主体。
・味の後半酸味出る。

うん、いかにも夏酒なスルスルと入っていく飲みやすい一品でした。
こちら実はあまり知らない酒蔵さんでしたけど1774年創業で何気に色んな銘柄を持っているみたいです。
一番有名なのは開運生粋左馬でしょうか？
他の銘柄も気になるので見かけたら捕獲しまーす。

福島県郡山市は泉屋酒店さんを訪問して購入(720mL税込1,485円)。

#バズり待ち酒シリーズ第74趣

新酒の濁り酒！間違いない！

大吟醸

陣屋　福乃香　純米辛口　生酒
口当たり柔らかく、香り穏やかでスッキリして軽めのお酒です
いせや君島商店にて、四合瓶税込価格1,155円で購入

仙台駅にて