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一ロ万 (ひとろまん)

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福島 / 花泉酒造

3.63

レビュー数: 64

地元・福島県の米や水、人でつくる地酒にこだわった花泉酒造の代表銘柄「一ロ万(ひとろまん)」。一ロ万は、四季にあうお酒を醸したロ万シリーズの原点となる銘柄だ。「ロ万」という名前は、蔵人や従業員が休憩室で度々「酒造りはロマン」という言葉を口にしていたことと、仕込みの番号を記す「一号」の文字が「一ロ万」と読めたことがきっかけとなり名づけられたそう。花泉酒造は大正9年に創業し、200年以上の歴史をもつ老舗の酒蔵。冬には豪雪地帯になり水も豊かな、福島県南会津郡に蔵をかまえる。ロ万シリーズは、100%会津産米と福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用。また水源の森百選の名水「高清水」をつかい、伝統的なもち米4段仕込みで、地元南会津出身の蔵人が丁寧に醸す。「一ロ万 純米大吟醸 生原酒」は、メロンのような甘味とフレッシュな味わいが特徴。米の旨みも感じられ、上品な香りが口いっぱいに広がる1本だ。

一ロ万のクチコミ・評価

  • くろーばー

    くろーばー

    4.6

    一ロ万 純米大吟醸 生原酒

    香りおだやかながらも、味は華やか
    軽やかではなく、敢えての重厚さ、、
    それもやり過ぎない程度が実にお見事
    一口目呑み干して思った、
    "生のフレッシュ"、、気持ちいい

    甘いのに、甘過ぎない
    苦味とバランス良い酸をまとわせて、
    辛味で〆てくるのですが、
    余韻はかなり長めで、、気持ちよくて超楽しい

    冷酒 4.6
    常温 4.4
    お燗 4.5
    炭酸 4.7

    冷えてる時のシャープさが、
    常温ではまろやか、、
    ミネラル感出て足される旨さ

    温めると、
    悩んでたメロンなのかバナナなのか、、
    完全バナナ

    炭酸は激旨ドライ
    甘さ抑えめに苦味を引きずって、
    スンってキレていきます

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年1月13日

  • 矢坂

    矢坂

    4.0

    一ロ万 純米大吟醸 生原酒

    厚木のお店で購入。
    派手目なラベルが多くて敬遠して
    いたが、まともそうなのを選択。

    色はほぼクリア。
    香りは穏やかなバナナ香。
    味はまろやかな甘みが広がり、イソアミル系
    の果実味、濃醇なとろみ。
    酸は控えめで、透明感のあるフィニッシュ。

    子連れのお母さんが十四代を買いに来たが
    ポイント制と説明して丁重に返されていた。
    ここポイントカードあったんだ...。

    2024年12月24日

  • もっち

    もっち

    4.0

    一ロ万 純米大吟醸 生原酒 花泉酒造合名会社
    2022.01.03

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2024年11月23日

  • 不沈艦

    不沈艦

    4.1

    口万 純米大吟醸生原酒 一口万
     控えめですが花のような華やかな香り。すっきりした透明感を感じる口当たりと仄かな甘味と円やかな米の旨味。嫌味なく綺麗にきれる後味。酒質の高さを感じる品の良い美味しい酒だと思います。

    2024年5月2日

  • str

    str

    4.3

    備忘録として

    一ロ万 純米大吟醸 生原酒

    メロン系の香りに甘旨な味わい。
    けど最後エグ味が出てちょっと残念。
    好みと言えば好みだけど、今年のは少し寝かせても味変せず。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年3月12日

  • ゆきり

    ゆきり

    4.9

    ロ万シリーズの一ロ万。
    純米大吟醸の生酒です。

    香りはさほど強くなく。
    私が花粉症だから感じないだけかもですが。。

    口に含むと穏やかな甘味と旨味が広がりますね。
    ロ万らしい。
    まろやかなんだけど、きちんと酸味も感じる比較的バランスの取れた味わい。
    一ロ万は初めてなのですが飲めて良かった!
    期待通りの美味しさでした。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年3月6日

  • たけ

    たけ

    4.5

    一口万 純米大吟醸 生原酒
    ロ万シリーズのちょっぴりお高いヤツね。
    味わいはロ万シリーズらしく、
    フルーティーながらも、結構重めな印象。
    モダンですが飲み応えありますね。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年1月23日

  • takanobu

    takanobu

    4.5

    一ロ万 純米大吟醸 生原酒
    東北出張3日目Part2。

    久しぶりに一ロ万を飲みましたがこんなに濃厚だったとわ。
    最近はシュワ感甘うま酒を好んで飲んでいたのであれほどヘビーローテしてた一ロ万でさえ濃口に感じてしまったんだなぁ💧
    でも雑味なしで超甘旨酒なのは間違いないです!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2023年3月30日

  • カニ

    カニ

    純米大吟醸 生原酒 会津産五百万石米
    備忘録  4.6

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    2023年3月26日

  • nabemasa

    nabemasa

    4.5

    純米大吟醸 生原酒

    2023年1月28日

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一ロ万の酒蔵情報

名称 花泉酒造
特徴 新潟との県境に近い、只見へと続く南会津の奥に蔵を構える。豊かな自然環境と「高清水」と呼ばれる名水に恵まれた場所で、普通酒主体の酒造りを営んできた。県外ではあまり知られていないが、もち米を使った四段仕込みによるやわらかい甘みが評価され、会津地方にとどまらず福島、郡山といった中通り地区でも、知る人ぞ知る酒の一つとして高い人気を誇っている。地域に根ざした“典型的な地酒銘柄”といえるだろう。  近年は特定名称酒によるラインアップの「ロ万」シリーズを展開。特約店のみの限定流通商品として、県内外の専門酒販店に新たな販路を切り拓いている。 米はすべて会津産、酵母も福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用。地域の原料にこだわるとともに、こちらも「花泉」同様もち米を用いて醸し上げる。とろりとした濃密な風味は、他とは一線を画した独特な甘口酒として存在感を増している。(松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
一ロ万の酒蔵である花泉酒造(福島)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 花泉 瑞祥花泉 ロ万 だぢゅー 一ロ万 七ロ万 十ロ万
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県南会津郡南会津町界中田646−1
地図