秋櫻 （こすもす）

蕎麦を手繰りながら、秋櫻をいただく。うーん、良い季節なり。

富久長 ひやおろし 純米 秋櫻

辛めで、しっかり。
うまいな〰️

富久長秋櫻購入できました。美味しいです。今年も購入できてよかったです。

フルーティーさ、華やかさではこれ以上のものはない！

秋葉原、蕎麦処 陸人さんにて。
話せば希望の酒を仕入れてくれる事もあるらしい。
とりあえず、ある酒を御願いしてみたら注文してくれたようだ。

富久長 秋桜ひやおろし吟醸。あっさりさっぱり。何にでも合う感じ。

富久長　ひやおろし　純米吟醸　秋櫻。
口当たりは軽く、甘さは余り感じなく、オレンジのような旨味、苦味、酸味が舌で感じます。
優しい味わいながら、余韻も果実系の酸で爽やかに消えていきます。
肴がおでんだったので、燗にしてもいいかなと思いましたが冷や・常温で飲み干しちゃいました。
埼玉県　草加市　リカーショップシライシさんにて購入。

秋桜は普通のひやおろしともう一年熟成させた物とあるけど、普通のひやおろしの方がフレッシュで好みです。

都内にも特約店が少なく、やっと見つけた、富久長の酒だった。自治はその後に飲んだ、八反草のが飲みたかったんだけど、全く売っておらず、仕方なく、購入した酒。やっぱ、八反草の純米酒や美穂が好きだった。

吟醸ひやおろし。
旨みあり。喉越しよし。
ただちょっと量が多かった