写楽(冩樂)のクチコミ・評価

  • aki

    aki

    5.0

    冩楽 純米吟醸 酒未来 一回火入れ
    720ml ¥2,750-

    毎年楽しみな酒未来の冩楽。ハチマキ巻いてる冩楽は全部美味しい、いや、巻いてなくても美味しいから、買った日は、サザンじゃないけど、夜が待てない。子どもみたいに何回も冷蔵庫の中の冩楽を見に行きます。
    ザ、フッルーーーツな香り、甘さはいつもの冩楽より甘くて苦味も弱い。何とか残した2日目はさらに苦味がなくなって甘さ全開。一升瓶が入る冷蔵庫があれば、たくさん飲めるのになぁ、残念。今日も宮泉銘醸様に感謝しながらごちそうさまでした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2024年8月16日

  • ponshulions

    ponshulions

    4.8

    昨年飲んだ酒未来の写楽が最高に美味しいと思いましたが、こちらはさらに美味しく感じました。芳醇な甘みのあとにスッとキレて、辛口のお酒が好きだけど甘い系も飲む自分にはピッタリのお酒でした。やはり写楽はすごい!

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2024年8月15日

  • ゆしんぽ

    ゆしんぽ

    4.0

    寫樂 純米吟醸 酒未来 一回火入れ

    2024年8月15日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.3

    寫樂 純米吟醸 一回火入 播州山田錦50%
    控え目ながらも寫樂らしいバナナ香(まだ青味があるくらいの)、円やかな甘に爽やかな酸のバランス素晴らしく辛苦で締まる。
    (2日目)定番酒を季節ごと律儀にきっちり出してくる冩樂だが、個人的にはスッキリ目に仕上げてくる春夏酒よりしっとり旨味を乗せてくる秋冬酒の方が好きだ。7月に出るこの播州山田の一回火入れも、夏越し前酒でまだまだしっとり感は弱いものの、今回は2日目にして旨味に厚みが少し出てきていい感じに。
    (3、4日目)上立ちのバナナの青味が抜けてきて良い。味わい的には酸が立ってきて、苦も増し。呑み進めると甘もそれなりに出てきたが、やはり入りから感じられる酸が強くはないが目立つ。常温過程でもほぼ変わらず。でもたまたまつまんだかにみそとの相性は抜群。
    初日4.1⇒2日目4.3⇒3日目4.2⇒4日目4.0

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年8月15日

  • ゴッツパイン

    ゴッツパイン

    4.5

    酒未来を使った写楽の純米吟醸。おいちい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 一回火入れ

    2024年8月15日

  • カイティー

    カイティー

    4.6

    備忘録

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年8月13日

  • Boboboy

    Boboboy

    4.2

    写楽 純米吟醸 備前雄町
    第一支寫樂 印象唔錯

    2024年8月12日

  • Boboboy

    Boboboy

    4.2

    写楽 純吟播洲山田 火入
    甜身 微香蕉味 3日後果甜味突出

    2024年8月12日

  • Boboboy

    Boboboy

    4.2

    寫楽 純米吟醸 夏吟うすにごり
    微濁 先爽後甜 3日後慢慢變甜

    2024年8月12日

  • ひなおー!

    ひなおー!

    4.5

    製造年月2024.07
    福島県 宮泉酒造 寫楽
    
純米吟醸 兵庫県産山田錦 一回火入れ
    精米歩合50%

    alc.16℃

    ※2日目の凉冷え辺り
    色合い・うっすら黄色味

    香り・・チェリーブロッサム
    含み・・すっと

    味わい・苦甘
    
余韻・・甘みと苦味

    ********************************************************************
    厚みのある旨み。
    開けたての冷酒だと苦味がとても強い。
    ちょっと置いて、高めの温度帯が◎。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    2024年8月12日