Mr. summer time（ミスターサマータイム） （みすたーさまーたいむ）

宮寒梅 Mr.Summer Time
大好きな酒蔵宮寒梅の夏酒。キリリと冷やして美味しくいただきました。クリアなテイストをベースに青リンゴ・洋梨系のスッキリした甘みとちょっとだけ辛さのある味覚も口の中に広がりキレも同時に楽しめました。いつもの宮寒梅の純米吟醸酒とは少し違った夏の夜のパッションを感じさせてくれます。
またネーミングとラベルがいいですよね、まさに夏にぴったりです。こちらも開栓直後から美味しさを感じることができ、翌日も少し角の取れた味わいを楽しめる系で夏の酒リピート決定です。

宮寒梅 Mr.Summer Time

今日は田植えで疲れたので夏っぽいお酒をチョイス

雪冷えで飲むと苦味でキュッとするお酒ですが、
空気含めていくとパイナッポーが顔出してきますね
常温に近づくにつれてパインが強くなり甘旨フルーティなお酒に
うまうまーでフィニッシュも苦味強めでキレてグビグビーっと杯が進みます(*´∀｀*)

本日のアテは新玉ネギが大量に実家から届いたので、オニオンスープと玉ねぎスライスサラダと残り物達。
玉ねぎに涙は付き物。特に新玉は辛い…
普段から裸眼なんですがサングラスをしてカットしましたw

☆☆+

Mr.Summer Time
宮城県　寒梅酒造

口開け
　スッキリとした香り
　スッキリとした飲み口　甘み　旨味

　飲みやすさ抜群の酒　
　
　決して軽い訳でなく
　日本酒の良さ　らしさを
　スッキリと表現している
　そんなお酒でした。

　夏酒ですが
　華やかな感じは　期待以上です。

四合瓶　1650円税込　(1500)

Mr.Summer Time 純米吟醸酒 美山錦

今年もMr.Summer Timeが飲める幸せ☆*
開栓
クンクンクン甘い香り(๑♡ᴗ♡๑)
まったり入ってきますよ
ふんわり甘い白桃テイスト(*ˊ꒳ˋ*)
柔らかい酸味とビターな後口
のんびりとゆっくり飲みたい♬︎

1年ぶりに聴いたミスターサマータイム
空気が一気にノスタルジック

KALDIで定番のポロショコラと♬︎♡
ホイップつけつけで美味しい
ビヨンのフラワーベースは遊べるので好き^^
トルコキキョウ セレブリッチヘアー（笑）

1週間お疲れ様です
ゆる～りとSAKETIMEしましょ～°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.

2020/12/15 酒肴ひらい家

あのサーカスさんとコラボレーションラベルになります。
後味スッキリの中にも、しっかりとした風味が残るお酒です。

メロン/マスカット香→旨酸甘→苦キレ
軽くてキレ良い　冷やした方が美味しい

Mr.Summer Time 純米吟醸　美山錦

泉大津大津のお酒屋さんで購入♪
宮寒梅の夏酒です♪
ワクワク開栓^ ^
わ！スッキリ入ってくる〜
柔らかいお米の旨味が来た後に酸味
ほのかに苦味を残します
うわぁ美味しいです(*^^*)

サーカスの「Mr.Summer Time」という曲から
名付けられたそうなので、
Apple Musicで検索^ ^
初めて聴いてみました♪
初めて聴いたのに
懐かしい感じがするのが不思議
コーラスが心地よいですね^ ^
なかなかな大人世界観

マスクを着けての応対は
思った以上に体力を消耗しますね^^;
真夏を前にして不安。。。
今夜はお酒の柔らかさに
癒されました╰(*´︶`*)╯
皆さまも
体調崩さないように気をつけて
楽しいSAKETIMEを^ ^

やや甘め　確かにサマー

夏到来♪
爽やかな香りとスッキリする飲み味。
いいですねー
これは、日本食より洋食が合う、今夜の肴は鹿肉のパテ
酒の甘さにちょうどよく、進みます（笑）
ピザとかチーズにも合いそう
食を引き立てる酒っていいですね♪

個人的にはちょっと後に残る甘さが強いのかなぁ
酸味はあまり感じられないですね。

今夜も美味しく頂けました、ありがとうございます。