佐藤企(さとうたくみ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

佐藤企のクチコミ・評価

たけ
3.5

鳩政宗の佐藤企、純米吟醸、直汲みの生酒です。
お米は華吹雪を使用しています。
青リンゴのような香りが良い感じです。
味わいはコクがあってややジューシー。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月3日
kazkin
4.0

兵庫県産山田錦80%精米
冷でも燗でも美味しい。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2019年12月8日
妙寂庵
5.0

懐かしき十和田の酒。
じっくりチビチビ味わう酒。
美味しいわぁ！

2019年12月6日
家呑み大好き
4.0

冷やしても燗でも美味しい。

2019年11月17日
manaf0293
4.0

佐藤企　特別純米
純米とは思えないほどの華やかな吟醸香が素晴らしいです。
味は旨味ありつつもキレが良く、美味しいと思いました。

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年11月8日
ny_aoj
4.0

濃醇。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月19日
がりくそん41
3.5

純米酒　山田錦80　一回火入れ

香りはあまりなくて含むと、
うおー、スッキリー。

最近はひやおろし的なお酒が続いたから、
その辺りと比較すると、まさに水。
甘みはあまりなくて、スッと切れていく。
でも冷やしすぎたかな。

2日目通り越して3日目。常温寄りで。
相変わらず香りはあまりなくて含むと、
まろやか〜。
一口目こそアルコール感あるが、
二口目からはいい塩梅の米の味。
お燗してみます。40℃くらいかな。
あ〜、甘み、酸味でてきた。いいね〜。
派手さは全くないし、複雑さもないけど
あたりめとまったり飲むにはいい感じ。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月31日
ny_aoj
4.0

アルコール度17度。佐藤企さんらしい、濃いい酒です。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月9日
snn
3.0

冷やして飲むと、酸っぱさを感じる。

冷またはぬる燗でお召し上がりください、とのこと。

常温だと少し辛めでスイスイいけます。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月26日