北秋田 （きたあきた）

コンビニとかにも置いてある720mlで1000円未満の酒ですが予想を裏切りとても甘くて美味しいのでびっくりした。週末までこれ飲んで過ごそうと思いましたが1日で無くなりました。
手に入れやすいのでまたすぐ買ってしまうかも、、

微かにフルーティで、すいすい呑める

一口目の印象は薄くて水っぽいかな？という感じ。
辛口が苦手なので飲みやすいけど、香りや味は日本酒感あり。

酒くささはなく、少しだけフルーティさあり。価格にしては上出来ですーっと飲みやすいが、やや水っぽいような薄さと感じないこともない。

買ったのは今月。
昨年の瓶詰めですね。

てんぶらに合わせてのんだお酒。
飲みやすくてするする飲んでしまった。

地元のお酒が飲みたい、けど近所の酒屋さんでは売ってないし探す時間もない、取寄せてまではちょっと、、と言う時のコンビニで買える１つ。
可も不可もない、さらっと丁度良い塩梅の、馴染みの味わいです。

コンビニやスーパーでよく見かける酒。価格も安いので期待せずに飲んだら見事に裏切られた。スイスイ飲みやすい軽快な酒。
一緒に飲んだ酒豪には「水を飲んでるみたい」と不評だったが、一の蔵「ひめぜん」ほどではないにせよ、日本酒苦手層に絶賛される酒。こういう酒が日本酒の未来に光をもたらすことは間違いない。

さらりと飲みやすく、やや印象に薄いかも。

最初ぬる燗で。
旨味がほのかにあり。
アルコール感が残る。
燗をつけると香りがものたりない。
常温で。
香りあり。

味噌汁。
しょうが味。と？