月弓 （げっきゅう）

名倉山　月弓　純米吟醸

たまには焼き鳥屋でひっかけて帰ろうと、最寄駅の美味しい焼き鳥屋さんにて。
外飲みだと最初はビールなので、その後の日本酒の味ってちょっと分かりづらいんです。日本酒なら家飲みが1番かな。
こちらは思ってたよりもしっかりとしてクラシカルな感じでした。タレにも合う。

純米酒　月弓　3.7
常温でいただきました。穏やかな旨酸。ちょっとクラシカルな感じもありますが、いいです。

さすがに最近の福島の日本酒はレベルが高い。この値段でこの味わいはかなりコスパが良い。
雑味が無く爽やかでフルーティで食中酒としてふさわしい。

しぼりて 無濾過生原酒

夢の香で造られたお酒です

福島のお酒を飲んで応援するキャンペーンの3本中の3本目です

キャンペーン最後の1本ですね
どれも美味しかったですが、さてさて…

グラスに注ぐと、色合いはやや色付いている程度
香りは強くは感じません
口に含むとまず酸、後から渋味がやってくる感じ
最後に程よい甘さがあり、美味しいです

良く冷やした方が美味しいかな？
食事と合わせると両者が引き立っていいですね

酸渋甘旨旨 美味しい食事と共に
といった感じでしょうか

キャンペーンのお酒の個人的な評価は
會津＞月弓＞にいだしぜんしゅ でした

変わったお米、いいですね！

福島県 名倉山酒造さんの冬季限定醸造 しばりたて純米無濾過生原酒「月弓」

店員さんのオススメで購入。

福島県産 夢の香100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

カッとくる辛口の酸味、余韻でビター酸味。
リンゴ感のある吟醸香。

口の中に広がる甘味は一瞬、キリッとサラッとした辛口が広がります。
香りは控えめで酸と辛口が味わえる一本です。

頂き物　純米酒
香りは良かったが、水っぽい感じ。
好みではなかった。

名倉山 月弓 しぼりたて純米 無濾過生原酒

少しミネラル感のある硬さと甘めの香り。
ピチピチした甘さが残りフレッシュ。
そしてほんのり微発砲感と膨らむ甘さで味わいでしっかりとした味わい。
飲みごたえはあるので、肉などしっかりとした味わいのものと合いそう。

名倉山 弓月 純米酒
帶點水梨香氣，收尾快速，尾韻有純米的雜味及苦味

会津中将と併せて購入。
会津若松市内では仕入れた分は全部売れる程にはよく飲まれる銘柄だそうだが、
残念ながら個人的にはそこまで刺さらず。
飲み口はスッキリしているが逆にスッキリし過ぎてて純米酒の割には雑味が少なくアルコール感が強い気がする。
悪くはないんだけどもう少し特徴がほしいかなー。
試しに熱燗にしてみたけど感想変わらずでした。

[月弓-かほり- 純米吟醸酒 無濾過生原酒]
さわやかな吟醸香 ほどよい甘みと酸味 そして キレ
冷蔵庫で冷やし 開封したばかりは 酸味を強く感じましたが
常温で グラスに1杯、2杯… 飲んでいくごとに 酸味がまろやかに
なって 酸味より甘みを強く感じるようになります。(舌の上で転がすように味わうとさらに美味しいです。)