柏盛 （かしわざかり）

純米吟醸原酒ひやおろし
かすかに琥珀色がかったお酒。
香りからして「芳醇甘口」な感じ。
口にすると、やや強めのとろみとフルーティーな香りの後に原酒らしい刺激が走る。
後味は荒々しい辛さとフルーティーな酸味、最後に舌の根にじんわりとアルコール感が残る。
甘い＋1か辛い＋１かで迷う。

栃木旅行の戦利品第2弾
酒蔵へ赴き購入
色々あったのですがとりあえず旗艦的な定番柏盛原酒を購入
アルコール添付酒１９度４合瓶１９５０円
アル添酒にしてはちょっと高め
味はというとアルコール度数のせいか辛口な印象がありますが
飲むうちに味わい深いまろやかさを感じます
ただ、酔いますねこれは

いただき物🍶

素顔🍶

ニッポン🇯🇵全国物産展
日光☀️片山酒造🍶

ニッポン🇯🇵全国物産展
日光☀️片山酒造🍶

ニッポン🇯🇵全国物産展
日光☀️片山酒造🍶

柏盛 原酒 M
創業者が柏崎出身という事から命名された「柏盛」。
五百万石の米と、日光連山より流れ出る大谷川の伏流水「千両水」を使うことで香りがよく、きめ細かくまろやか口当たり。
原料米：五百万石
日本酒度：＋２
アルコール度数：１９度

柏盛　原酒

頂き物です。
アルコール度数19度やや辛口のお酒です！
まずは、雪冷えで頂きました！うん・・これはひや、ぬる燗かな〜という事でぬる燗で頂きました。いいんじゃないですか！
評価はコスパの悪さでこの評価になりました。

酒蔵直販がメインで、原酒にこだわる片山酒造。日光で仕事があったので、帰りに酒蔵に立ち寄って購入しました。原酒ということで19度と高め。ラベルには「やや辛口」とあるが、自分にはかなり辛く感じた。飲む人を選ぶ酒かもしれません。ちなみに搾りは全量、槽を使った佐瀬式だそうです。