北冠 （ほっかん）

2024公開きき酒会
淡麗辛口

湯西川温泉 彩り湯かしき 花と華🍶
栃木地酒処 🍶 IKKON🍶

蔵の冠

スペック的には普通酒っぽい感じ。
スーパーで見かけてワンコインで買える価格、コスパ良しのポップもあり、興味本位で購入。
常温で放置されてる感じもあったので、とりあえず冷凍庫に少し入れ、キンキンに冷やしていただく。

香りはアル添あるある、という感じで甘目の香り。
スッとした口当たりに甘苦味を感じつつ軽めの辛口感。
燗にすると甘さはまろやかになり辛口感が強くなる。
昔ながらの日本酒という感じで好みは分かれるけど、許容範囲な方にはコスパは良い。
後、揚げ物や中華など味がしっかり目のツマミと合わせると良さそう。
3.5にするか悩んだけど他のお酒との兼ね合いでギリ3.0で。

年末の伊勢参りの行きに、四日市でひとり昼呑みです。近鉄四日市駅近くの大衆酒場で、栃木の北冠。
三重の地酒をひと銘柄いただいたのちに、知らない銘柄ということでチョイス。こう書いたら失礼ですが、まあ酔うだけの酒でございます。酔うだけなら、灘や伏見のよく出回る酒でもいいはずですが、なぜこれを選んだんでしょうね。店員さんに聞いてみましたが、判りませんでした。そりゃそうだわね。

DONKI購入 保存不良

北冠　米の凜　純米吟醸　精米58% アルコール14-15度　
黄金のラベルに大きく純米吟醸。こちらのお酒近所のドラッグストアで購入。
上立香は穏やかですが吟醸香を感じます。色味はほぼ透明。スッキリしているといえばスッキリしていて、比較的きれいな味わいといえばきれいかなぁ。普通に吟醸酒の味わいで後味は強く苦味が来て気になります。あと味わいに何か物足りない。印象に残りづらい味わいで評価が難しいですが購入価格はビックリ価格だったのでそれを考えると頑張っていい仕事をしていると思います。　#note62

DONKI 購入

DONKI購入

銘柄：北冠　純米吟醸
原料：五百万石
精米歩合：58%
アルコール：15.5度
日本酒度：+1
香り：果実系の甘い爽やかな香りがふんわり楽しめる。
テイスト：香りから想像したテイストとは異なり、清水のようなすっきりとした味わい。そのスッキリした味わいの中に控えめな甘さが感じられる。
総評：上記テイストから食中酒としてお勧めできますね。全体的に落ち着いた控えめな香り&テイストですが、上品にまとまっていると思います！

飲み蔵べセット
辛口ながら吟醸感もあり飲みやすい