北冠 （ほっかん）

日本酒下さい、で頂いた銘柄。
癖の無い純米酒で、キレも旨味もそこそこで、飲みやすいクラシック系日本酒ですか。
こういうテイストの酒って、特に拘りの無い人がいつも飲んでる銘柄って気がする。地元で長く愛されている銘柄みたいな。
いつも家に置いておける、こういう銘柄は一つくらいは見つけてみたいかも。
来年の目標にしてみようかな。

北冠　綿のしずく　大吟醸

ふんわりと香る吟醸香
旨みが広がり、緩やかなキレが長く続く
とてもバランス良く、美味しい

紙パックの大衆酒がメインらしいが
しずくの大吟醸、とても美味しい

栃木でのこの出会いに感謝

醸造で糖類入ってますが嫌な癖はなく飲みやすかったです。

雷門ゐ助　純米酒
口あたりまで弱バナナ(？)。
結構クリアで淡め。喉越しもスッキリ。
見ないお酒だなーと思ったら、意外にいい(o´∀`)b
ちょうどもつ鍋を頼んでて、あっさりとコク＆まろやかの行き来で、お酒ともつ鍋の交互を楽しんでしまった。

我が故郷が誇る北冠の蔵の街特別純米酒です。
淡麗辛口ですが、ズンとしっかり後味残ります。
残り過ぎるくらい残りますが、米の旨味が出てます。