「笑四季 Sensation White 初槽 おりがらみ生酒」
あ、あれ?
こんなモワンとした感じやったっけ??
今日の一人滋賀祭りは言わずと知れた(?)笑四季。
正確には笑四季 SENSATIONシリーズ。
白・黒・青・朱・金とあるのですが、定番の白と黒は安心感抜群。
のはずだったんだけど、なんだろこの白ラベルらしからぬモワン感は。
南国フルーツのクセの部分を強調したような、梅雨時期のゲタ箱開けたときのような。
口にするとやはり笑四季なんだけど、な~んかいつもと違う…。
笑四季特有の甘味より先に、モワンが邪魔をする。
ちょっとあんたしばらく寝てなさい。
と、3日ほど冷蔵庫放置で経過観察。
あ~いつものヤツに戻りました(笑)。
安定のエミ式南国果物的甘旨味。
でもやっぱり、酒を毎年変わらず同じ味で作り続けるのって、それだけでも難しいことなんやなと思いますね。
それとも自分の舌が段々変わってきたんだろうか?
コレでようやく滋賀も一段落、と思ったら不老泉の新商品出てるやないか!
その名も「不老泉 十水仕込み」
あかん、はよ買いに行かんと。