尾瀬の雪どけ （おぜのゆきどけ）

昨日は仕事納めでいつもより早く終わったので、仕事帰りにいつもの焼き鳥屋へ。
「甘過ぎて私には呑めないから、ぐんまちゃん全部呑んじゃって！」と言いだしたのは女将のマキさんです。
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり
さっぱりとしたメロンのような甘さ、口あたりフルーティでおりがほどよい旨みを感じさせてくれます。
個人的には旬吟のほうが好みかなぁ〜
マキさんに大晦日カウントダウンやるからぐんまちゃんも来なよって誘われたけど、大晦日はからあげくんたちと聖祭りやるんで無理ですって断ったら、じゃあ辛口の美味いやつ明日かあさってもって来ないと許さないから！ってどんな理屈やねん(^◇^;)
今まで巖と大盃はもってきたからそれ以外で？群馬の地酒で？辛口で？美味しいお酒？？？
今、地元で人気の銘柄はどれも甘口だからなぁ〜
思わぬ宿題が年末とびこんできた！？

職場の先輩に誕生日プレゼントでもらった四合瓶３本のラスト！
巖が玄人向け、町田酒造が初心者向けなら、尾瀬の雪どけは！？「色々巡り巡ってためしてみたけどやっぱりお前が好きだ、そばにいてほしい、遅咲き晩婚の嫁」のような、平凡な至福を探してる人向け！？
まわりくどい説明、スイマセンw
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 旬吟 秋/冬
甘いけど甘過ぎず、香りはないけどどこか穏やか。
煮物、かけ蕎麦、きのこ料理などにあわせるとしみじみ旨味が際立つ日本酒に感じました！
オレも巡り巡って、こんな嫁さん来年こそみつけなくちゃw

ちょっと甘くて自分には合わなかった尾瀬の雪解け。ただこれは大変においしい。お正月用に一升瓶買わなきゃだめですね。

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり

洋梨、フルーティーで上品な甘みとキレ！
しかし、私には少し甘すぎかな

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 おぜゆきだるま

同じ蔵が作ると、味は似て当たり前だと浅い認識でした、、、、

メロンはなく、少しの甘味と少しの酸味。
これをリンゴと言われれば、リンゴなのかもしれない。

期待していたものとは違うかなぁ
～

龍神酒造さんの飲み比べしました。尾瀬雪と龍神！尾瀬雪は甘口旨口優しいお味。私は好みです。

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 山田錦(精米歩合50%)


開栓初日は青肉のメロンの様なフルーティーな香り。
含みも柔らかく甘みが広がり極僅かな酸味と、やはり極僅かな辛味で消えて行きました。

開栓から3日。
酸がやや強まりましたが、他はあまり変化無しです。
イメージ的には花邑の酒未来くらいになった？

正直、初日の感想は『何これ？十四代じゃん！！』でしたが、大袈裟では無いと思っています。

幾つか呑んで来まして、龍神酒造の【尾瀬の雪どけ】や【龍神】には、そういうお酒が有ると思っての同時購入(磨き39%と)ですが、お門違いでもなさそうです。
ただ、数作ってないので手に入れにくい…

ちょっと探って行きたいですね。

メロンみたいな風味。うまい！

尾瀬の雪どけ おぜゆきだるま
去年買おうか悩んだお酒で今年は四号瓶があったので購入。
フルーティさはまあまあで、甘めな印象。
カレー鍋の後に飲んだからかもしれないけど、なんか初めて飲むような、まろやかな味わい。
おりがらみなイメージだけどしゅわしゅわ感はないみたい。

尾瀬の雪どけ
知人に勧められた群馬の日本酒
ピリっと辛くてツマミに合う
ジャパンカップの祝杯だー！！