兵庫 / 灘菊酒造
3.18
レビュー数: 14
何も知らされずブラインドテイスティング。 ザ・純米大吟醸という感じ。辛さがなく雑味もなく。合う料理とか言う以前に、酒が主役といったところか。つまみなしにこれだけで飲んでしまえる。危険(笑)。 あんたが主役、の酒。料理が霞んでしまうのでマイナス0.5。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2019年9月22日
純米らしいお酒。 姫路はアナゴも名産。ふっくらして美味。梅クラゲとの相性も良かった。 酒粕おでんもなかなか。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
2019年8月9日