徳島 / 司菊酒造
3.22
レビュー数: 28
きらいの特別純米、旨口です。 元々は司菊と喜来、漢字でしたがこれはひらがな。 お米は吟のさとを使っています。 旨味と酸味のバランスは良かったんですが、 印象は弱かったですね。 他にも似たようなお酒が多いからそう感じるのも 仕方ないのかなぁ。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年8月13日
きらい 白 ごっつい辛口 純米酒 精米歩合:70% アルコール度:15度 熱燗がおススメとありましたが 最初は冷で一杯。 純米らしいふくよかな旨味に 程よい苦味と甘み。 全体のバランスが良く 冷やでも十分美味しいです。 温燗〜熱燗にすると旨味と香りが増し 程よい酸味が顔を出します。 コピーほど辛くは感じず飲みやすい とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月29日
きらい半ころし。なんか物騒なネーミング。でも飲み口は穏やかで落ち着いた味。旨味もありつつ、辛口な味。バランス良く淡麗辛口。コレはコレでうまいな。
特定名称 特別純米
原料米 吟のさと
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2019年11月13日
きらい赤(純米吟醸)。パイナップル調の香り。ややキュウリの様なフレッシュな香りも。膨らみ・コクのある旨口。後口サッパリ辛口。美味しい。高松市ヒサモトで購入。4合瓶1620円。好き。※きらい=喜来。
特定名称 純米吟醸
2019年8月11日
こちらは特別純米の黒きらい。赤きらいとはうってかわり、しっかりとしたコクが特徴ですが、比較的飲みやすいです
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年10月3日
マイナーながら地元で一押ししたいお酒。軽めで飲みやすいですが日本酒感を十分に感じられ、とてもバランスのとれた王道の純米吟醸です。自宅用はもちろん、和紙でできたラベルや外箱もあり、贈答品としてもおすすめできます。蔵元にうかがって杜氏さんから購入させていただきました
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通