脱兎 （だっと）

京都北山　脱兎
初めての銘柄
メロンの香りたつ
飲んでも香りあり
辛口と書いてあるけど甘みも強い
たしかに酸も強めで辛さもある
全体に濃厚で無濾過生原酒感満載

脱兎　搾りたて　無濾過生原酒
兎年の締めに年末に京都のタキモトさんにて購入しました。
フレッシュさもありピリッと辛口でとても美味しかったです。

何となくゆるゆると開催されていた辛口祭も多分一旦はここで終了です。
最後は関東ではあまり見かけないような気がする脱兎です。
特にこれを目的としていた訳ではありませんが辛口と書いてあったのでお持ち帰りしました。

感想です。
・ちょい甘い匂い。
・ドライ。
・辛口。
・スッキリ。
・軽やか。

旨味も感じる割と飲みやすい一品ですね。
一連の辛口祭の中ではちょっと物足りなさを感じましたがちゃんと辛口でした。
全量冷やして飲んでしまったので燗付けてませんがこれはきっと燗でイケイケになるタイプかと思います。

群馬県沼田市は酒のあさひやさんを訪問して購入(720mL税別1,250円)。

#MEN TIME
#雷家(カワサキ市カワサキ区)
#中盛ラーメン味付玉子

純米大吟醸
別囲い
無濾過生原酒

あまいくちあたりかとおもうと、なかなか切れる

良い!

脱兎 純米吟醸 無濾過生酒　森のうさぎ🐇
京都府は京都市のお酒🍶

アテは、同じく京都市の
みそ焼き鯖すし

緑なラベルと、からくちを謳うラベルから、食中酒をイメージしていただきます😋

優しく果実な香り
フレッシュな辛味に、ほんのり果実な甘味
飲み終わりはスパッと！

味噌な焼き鯖ずしは初めてなるも、味噌に然り気無く含まれている柚子が味噌の諄さを絶妙にフォロー☺

京都は、酒もアテも旨し旨しでほろ酔いランチに😙

ご馳走さまでした！

野兎の宴　無濾過生原酒
精米歩合60% アルコール系17.5度
京都北山の地酒、なかなか出回っていないのでは？
創業明治26年、羽田酒造。
2023/6/23 ぽたりーにて。

京都のお土産
おいしい
辛口だけどからくない

からくちと表記があるが、さほど辛い感じはせず、甘みも感じる。フレッシュで、メロン臭。度数が高いためぐびぐびは飲めないが、これはこれで美味しい。

脱兎「兎のぬくもり」の名前とは違った見事な辛口です(笑)。ここ最近甘口が多かったので何か新鮮です。辛口が好きな人にはたまらないでしょうね。料理には合いますね。2023.3.17自宅にて

脱兎　からくち無濾過生原酒　野兎の宴。少し前から近所の酒屋で取扱開始して興味があったので購入。「からくち」？甘いぞ！後から少し辛いか？アルコールが少し高めだから感じるのか？最初に旨さが広がる甘口だよね？という感じ。札の内容と味が混乱の原因。ほんの少しのピリピリ感と酸味がバランスよく飲み疲れない。他の脱兎も試したいと思う美味しさです。