百磐・磐 純米生原酒 責めブレンド
一年ほど前からお付き合いさせていただいている酒屋にチョット前から置いてあり、気になっていた百磐と磐。
岩手県は一関市にある、磐乃井酒造が醸すお酒で、今回はその責め部分をブレンドした酒を購入
まずは冷酒で
百磐、磐のそれぞれの味は今後試すとして、この責めブレンド香りはサイダー系の香りがします。
味わいは甘くドッシリしておりますが、フレッシュ搾りたての米の香りですぐさまキレのあるピリッとした味わいで流れていき、喉元がほんわり熱く感じます。
アルコール度数18度からくるドライ感も、違った意味で、暑い夜の一杯に会う印象です。
香りや味わいが濃いということはないのですが、刺激的で飲み飽きないお酒です。
それにコストパフォーマンスもあると思います。
S市内T酒店にて、一升瓶税込価格2,376円で購入
特定名称
純米
原料米
ぎんおとめ ひとめぼれ
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
