松盛 （まつざかり）

松盛 純米吟醸 生原酒 THE Challenge。
香りはパイナップルを思わせると書いてあったけど、そこまではなく抑えめの吟醸香位。
軽めの甘味はあるがジワッとした酸からキレてくやつ！
程良くアルコール感もあるのでキレは良いが飲み応えもあり！

2023 0811
☆☆☆

松盛 （まつざかり）

竜神バンジー
RYUJIN BUNGY
純米酒
精米歩合 70%
日本酒度 +3

岡部合名会社
茨城県 常陸太田市

2023 0811
☆☆☆

松盛 （まつざかり）

竜神峡（りゅうじんきょう）

ワンカップ

岡部合名会社
茨城県 常陸太田市

2023 0204
☆☆☆☆

松盛（まつざかり）

純米吟醸
300ml
精米歩合 55%

岡部合名会社
茨城県 常陸太田市

松盛 純米吟醸 無濾過生原酒 Arabashiri。
口に含むと強めの旨味にほんの少し甘味が乗り、それに一体となった辛苦味でスパっとキレちゃうやつ！
ラベルのように荒々しいやつなのにキレが良く杯を重ねやすい。
開栓から5日位経つと、常温でシンプルな甘コクに変化して、これも良い！

東京駅のJRバスの窓口にて

今朝詰めた酒とのこと☀️
美味い😋
本来の力なのか、朝詰めの効果なのかは分からない。
とにかく爽やか🍀
冷たくても、多少緩くなってもう心地良さを感じる♪
酸味はなく、甘味と苦味のお酒🍶
ここタイプで爽やかさを感じたのは初めてかも🤔❓
売ってた方はJRの方みたい。
羽田市場みたいに、電車の力があればこそできたこととのこと🚇
隣には一品もあったな🍶
常温保存されてたのが気になったけど、美味しいからいいや♪
東京駅を利用されてる方は是非寄ってみてください🚉

飲みやすいです。

日本の酒情報館🍶
Aセット(大吟醸)

神社巡りのついでに、ピピッときた酒蔵。残念ながら試飲ができなかったのでジャケ買い。ひたち錦に酵母、水、全て茨城県産の夏吟醸。ネーミング通り、香りはほどほどでスッキリ爽やかなお酒でした。

先日に続き、茨城県の酒米、麹、水で作ったお酒、松盛。
開栓直後は、やや糠臭さを感じ、鼻につきましたが、
2日目は不思議とそれが複雑な旨味に感じられ気になりません。
鍋島五百万石のようなとは言い過ぎかもしれませんが、まあお酒の味はその日の気分、体調によりますね。