茨城 / 岡部合名
3.33
レビュー数: 49
松盛 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 美山錦 1740円 すっきりな飲み口で酸味と味わいが豊か。飲み進めると甘みと苦味が出てきて良き。とてもフレッシュでちょいピリピリ。旨し。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年3月26日
松盛 本醸造 スペック 原料米:一番星 精米歩合:70% 度数:15度 岡部合名会社(茨城県常陸太田市小沢町2335) https://www.matsuzakari.co.jp/
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年3月5日
松盛 大吟醸 生原酒 袋吊り 超限定雫酒 すごく気になって茨城県まで買いに行きました。蔵の生産量わずか23本!奇跡の一本は奇跡のような旨さです。びっくりしました。売っていただいた中村酒店の店長さんの人柄も最高でした。今日、明日で飲み切ってしまいそう。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
松盛 純米吟醸 ひやおろし 山田錦 1530円 一口目は結構甘くて、米の旨味でフルーティだけど酸控えめ。唐揚げ、厚揚げ、お浸しと合わせたけど、何と合わせても相性抜群です。これは肴があった方が旨い酒ですわ。やっぱ冷卸いいなぁ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年9月22日
辛口〜 食事にはあうー。
特定名称 特別純米
原料米 ひたち錦
酒の種類 生酒
2021年7月8日
松盛 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 美山錦 1740円 スッキリフルーティでとても飲みやすく、料理ともケンカしないけど味わいが増す感じ。うまうま。香りは梨系かな。 でもスイスイいってしまうので和らぎ水必須。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年2月12日
岡部合名会社 松盛 辛口: 記録用。茨城地酒バーにて。連投ラスト。 THE淡麗辛口。キリッと爽快とかかれている通り、キレるが爽快というか辛口の方が印象に強く残る。所謂一昔前の淡麗辛口よね、多分。 もっと色々茨城の地酒を探索して欲しいなぁ…もっとレビュー見たいなぁ…チラッチラッ。
2020年11月1日
キリッと辛口。
2020年8月10日
茨城県常陸太田市は岡部合名会社の『昼下がりのランデブー』です。 実はこの酒を買ったあとにジャズのライブを観にいってしまい車の中に放置してしまった。 だから味が変わってしまったのかなと感じました。 自業自得。 もったいないから全部飲んだけどさ。
2019年8月20日
茨城県常陸太田市は岡部合名会社の『マツザカリの夏ザカリ 純米吟醸』です。 瑠璃色のボトルに着物を着せたような帯がオシャレですね。 味はトロトロ。少しの辛さに日本酒の味わいを感じる。後味がスッキリしていて何も残らない。だからクイクイ飲めてしまう。とてもうまい。
2019年8月19日